Raaka-aineet
500 g | naudan luutonta lapaa |
8-10 kpl | mustapippuria |
2 rkl | voita |
2 rkl | vehnäjauhoja |
1½ tl | suolaa |
1 kpl | laakerinlehti |
1-2 kpl | porkkanaa |
1 kpl | Sipuli |
4 dl | vettä |
Ohje
Leikkaa liha kuutioiksi. Ruskista liha pienissä erissä paistinpannulla.
Siirrä liha pataan ja sirottele päälle jauhoja ja suolaa. Sekoita ja lisää mausteet.
Kaada vesi lihan päälle. Anna hautua kannen alla pienellä lämmöllä noin 45 minuuttia.
Kuori ja viipaloi porkkanat ja sipuli. Lisää ne pataan ja hauduta noin 15minuuttia tai kunnes liha on kypsää. Tarjoa keitettyjen perunoiden ja säilykepunajuurien kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti