Raaka-aineet
| 1 | Sipuli |
| 500 g | vähärasvaista paistijauhelihaa (alle 10 % rasvaa) |
| 1 | kananmuna |
| 5 rkl | Sydänmerkki-leseitä |
| 2 rkl | vettä |
| 1/2 tl | cayennepippuria |
| 2 tl | mustapippuria |
| 1 tl | paprikajauhetta |
| 1 tl | suolaa |
Ohje
1. Pilko sipuli ja kypsennä sitä minuutin ajan mikrossa vesitilkassa.
2. Sekoita kaikki ainekset ja muotoile pihveiksi. Laita pihvit leivinpaperilla suojatun uunipellin päälle.
3. Paista pihvejä 200-asteisessa uunissa 10-15 minuuttia.