Raaka-aineet
| 2 ½ dl | neljän viljan hiutaleita |
| ½ dl | erikoisvehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1 1/4 dl | makeutusjauhetta |
| 1 | kananmuna |
| 1 dl | rasvatonta maitoa |
Ohje
Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää kananmuna ja maito, sekoita nopeasti tasaiseksi. Ota taikinasta lusikalla heti pieniä nokareita leivinpaperille uunipellille hyvin erilleen toisistaan. Leivinpaperia voi sivellä kevyesti öljyllä, jotta kaurakeksit irtoavat paperista. Paista 225 asteisen uunin keski- tai toiseksi ylimmällä tasolla 5-7 min.