Raaka-aineet
8 l | vettä |
2 | palaa tuoretta inkivääriä |
½ kg | ruokosokeria |
½ kg | taloussokeriaa |
1 | sitruuna |
½ tl | tuoretta hiivaa |
rusinoita |
Ohje
Kiehuta osa vedestä ja siinä kuoritut ja lastuiksi leikatut inkiväärinlastut.Kaada kiehuva vesi sokerin päälle.Sekoita hyvin.Lisää loput vedestä sekä halutessasi kuumassa vedessä pestyt ja huuhdotut sitruuna viipaleina.Sekoita ja anna jäähtyä 37 asteiseksi.Lisää hiiva pieneen simatilkaan liotettuna.Sekoita ja käytä lämpimässä paikassa yli yön.Poista pinnasta sitruunanviipaleet ja inkiväärinlastut.Pullot sima puhtaisiin pulloihin,jossa on teelusikallinen hienoa sokeria ja muutama rusina.Sulje pullot ja laita viileään muutamaksi päiväksi.Sima on valmista kun rusinat nousee pintaan.Ja sit ei muutakuin simailemaan!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti