15 820
15 820

sitruunamarengit

30 - 60 min

Raaka-aineet

3 valkuaista
2 dl sokeria
sitruunan raastettu kuori
1 tl vanilliinisokeria

Jaa resepti

Ohje

vatkaa valkuaiset sähkövatkaimella kulhossa.lisää vähitellen sokerit koko ajan vatkaten.nosta kulho vesikattilan päälle ja jatka vatkaamista kunnes marenkiseos on kuohkeaa ja pysyy muodossaan.lisää lopuksi sitruunan raastettu kuori ja sekoita.nosta kulho pois vesihauteesta ja jatka vatkaamista hetki.pursota tai nostele lusikalla pieniä kekoja uunipellille leivinpaperin päälle.kypsennä 100 asteessa uunissa keskitasossa n. 1 tunti kunnes marengit ovat kevyitä, kuivia ja irtoavat pelliltä.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

tatska
nämä on tosi hyviä..

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään