Kalapiiras

Reseptiä katsottu 7 512 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
POHJA
4 dl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
2 tl leivinjauhetta
1 dl RUOKAÖLJYÄ
n. 1 dl vettä
TÄYTE
dl juustoraastetta
½ punasipuli
100 g savulohta
sitruunapippuria
1 tomaatti
2 dl maustamatonta (turkkilaista) jogurttia
1-2 valkosipulinkynttä
1 kananmuna

Ohjeet

Pohja: Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää ruokaöljy ja niin paljon vettä että saat löysähkön taikinan. Levitä lusikalla tai kauhalla voidellun piirakkavuokan pohjalle ja reunoille.

Laita pohjalle juustoraaste sitten punasipuli ohuina viipaleina/suikaleina. Silppua lohi ja ripottele päälle sitruunapippuri ja silppua tomaatti pieneksi. Murskaa valkosipuli ja sekoita kananmunan kanssa jogurttiin, levitä piirakan päälle.

Paista 200 asteessa puolisen tuntia


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.