2 504
2 504

Otrakakkarat

12 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1 l kirnupiimää
1 kg ohrajauhoja
2 tl suolaa
1 rkl hiivaa

Jaa resepti

Ohje

Lämmitä piimää vähän. Sekoita sekaan hiiva ja jauhoja niin että syntyy puuromainen taikina. Anna sitten kohota lämpimässä paikassa niin että seos kohoaa. Lisää loput jauhot ja suola.

Leivo 3-4 pyöreää leipää. Laita hetken päästä kuumaan uuniin ( 225-250 ) paistumaan puoleksi tunniksi.

Taikina saa olla löysää, sillä vaikka siitä on vaikeampi tehdä leipiä, ne ovat maultaan parempia.

Vanha ohje 50-luvulta.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Ohrarieska
  • 1 0 Naurissämpylät
  • 15 8 Saaristolaisleipä, 6:des versio tilastojen mukaan
  • 6 0 Vehnättömät ohrasämpylät 11.1.2017
  • 3 0 Joutsenolainen leipä
  • 1 0 Pannukakut amerikkalaiseen tapaan

Kommentit

AIMATO
Ohraa pikku leipäsissä.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään