Raaka-aineet
| 1½-2 dl | vettä |
| kasvisliemikuutio | |
| (herkkusieniä) | |
| pakastevihanneksia tai juureksia | |
| 1 pkt | Koskenlaskijaa |
| suolaa | |
| persiljaa |
Ohje
Keitä vesi ja liemikuutio, lisää kasvikset (jos käytät sieniä, paista niitä).
Mausta ja lisää sulatejuusto loppuvaiheessa. Lisää valmiiseen keittoon persiljasilppua.