amerikkalaiset pikkuleivät - chocolate chip cookies

Reseptiä katsottu 96 385 kertaa
12 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
220 g leivinmargariinia
100 g sokeria
110 g fariinisokeria
1 kananmuna
1 tl vaniljasokeria tai -esanssia
125 g vehnäjauhoja
1/2 tl ruokasoodaa
hyppysellinen suolaa
170 g suklaata karkeana rouheena
(pähkinärouhetta esim. pistaasi)

Ohjeet

1. vatkaa rasva, sokerit, vanilja ja kananmuna kuohkeaksi.

2. sekoita kuivat ainekset keskenään ja lisää sitten taikinaan sekoittaen samalla.

3. lisää viimeiseksi suklaapalaset ja mahdolliset pähkinät.

4. nostele lusikalla kekoja pellille, älä litistä! jätä kekojen väliin reilusti tilaa. paista 190 asteisessa uunissa n. 10 minuuttia.

resepti on amerikkalainen siksi kaikki määrät on grammoina, mutta keittiövaa\'alla kun tarkasti mittaa ja noudattaa ohjetta niin tulee aivan mielettömän ihania keksejä.


Kommentit

Helium
oma suosikkiversioni on valkosuklaalla ja pistaasipähkinöillä tehty versio, mutta myös tummalla suklaalla tulee aivan mahtavia keksejä!