Raaka-aineet
| 2-3 dl | pakastettuja / sulatettuja rouskuja |
| 1 kpl | Sipuli |
| 1 pala | homejuustoa n. 2 peukalonverran |
| ½ prk | vuohensulatejuustoa |
| Voita nokare sienien paistamiseen | |
| kermaa ( laktoositon) | |
| valkopippuria maun muk | |
| ripaus sokeria ja suolaa | |
| 1-2 rkl | Hp soossia ( ei pakko mutta tuo hieman etikkaista tatsia) |
Ohje
- paistele sipuli ja rouskut voissa hissukseen
- lisää juustot ja kerma sekoitellen
- pippuroi ,suolaa ja sokeroi + hp
- hauduttele hiljaa paksuksi muhennokseksi
koristele vaikkapa lehtisellerin tai balsilikan lehdillä.