Juuressärä

Reseptiä katsottu 14 872 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 kpl porkkanaa
1 kpl selleri
1 kpl lanttu
1 kpl palsternakka
tuoretta rosmariinia
tuoretta timjamia
suolaa
pippuria
2-3 rkl öljyä
3-4 rkl hunajaa

Ohjeet

Kuori ja pilko juurekset kuutioiksi. Hienonna yrtit. Laita juurekset vuokaan ja mausta hienonnetuilla yrteillä, hunajalla, suolalla ja pippurilla. Lisää 2-3 rkl öljyä ja sekoita. Paahda uunissa 225 asteessa, kunnes juurekset ovat kypsiä. Juuresten kuuluu jäädä hiukan rapsakoiksi, älä siis pidä uunissa liian kauaa. =)


Kommentit

Sasse75
Maukas lisuke melkein mille tahansa ruoalle. :P