| 4 kpl | porkkanaa | |
| 1 kpl | selleri | |
| 1 kpl | lanttu | |
| 1 kpl | palsternakka | |
| tuoretta rosmariinia | ||
| tuoretta timjamia | ||
| suolaa | ||
| pippuria | ||
| 2-3 rkl | öljyä | |
| 3-4 rkl | hunajaa |
Ohjeet
Kuori ja pilko juurekset kuutioiksi. Hienonna yrtit. Laita juurekset vuokaan ja mausta hienonnetuilla yrteillä, hunajalla, suolalla ja pippurilla. Lisää 2-3 rkl öljyä ja sekoita. Paahda uunissa 225 asteessa, kunnes juurekset ovat kypsiä. Juuresten kuuluu jäädä hiukan rapsakoiksi, älä siis pidä uunissa liian kauaa. =)