Johkari
Raaka-aineet
| 400 g | hienonnettua pakastepinaattia |
| 1 kpl | Sipuli (iso) |
| 2 dl | ruokakermaa |
| 1 kpl | valkosipulinkynttä |
| öljyä | |
| suolaa, pippuria, yrttisuolaa |
Jaa resepti
Ohje
* kuulla hienoksipilkottu sipuli öljyssä ja lisää pinaatti jäisenä. Sekoita kunnes pinaatti on sulaa ja varo polttamasta pohjaan.
* Lisää puristettu valkosipuli, suola, pippuri ja yrttisuola sekä 2dl ruokakermaa. Sekoita hyvin. Anna paistua miedolla lämmöllä n. 5 minuuttia.
Tarjoiluehdotus: uunissa valmistetut maalaisperunat (itsetehdyt - tietenkin) ja/tai paistetun kananmunan. Myös nakit sopivat pinaattikastikkeen kanssa. Suositellaan hyvän viinin kanssa nautittavaksi hyvässä seurassa.
