7 225

Banana-muffinssit

Name: Banana-muffinssit
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 12 annosta
Ingredients: 3dl banaanimuussia; 1,25dl öljyä; 1dl fariinisokeria; 1dl kauramaitoa; 1dl hiivaleipäjauhoja; 1dl spelttivehnää; 1dl ruisleseitä; 1dl grahamjauhoja; 0,5dl maissitärkkelysjauhoja; 2tl leivinjauhetta; 1tl vaniljasokeria; 75g pekaanipähkinöitä; suolaa jos tarvitsee; rasvaa muffinssipeltien voitelemiseen

12 annosta 15 - 30 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

3 dl	banaanimuussia
1,25 dl	öljyä
1 dl	fariinisokeria
1 dl	kauramaitoa
1 dl	hiivaleipäjauhoja
1 dl	spelttivehnää
1 dl	ruisleseitä
1 dl	grahamjauhoja
0,5 dl	maissitärkkelysjauhoja
2 tl	leivinjauhetta
1 tl	vaniljasokeria
75 g	pekaanipähkinöitä
	suolaa jos tarvitsee
	rasvaa muffinssipeltien voitelemiseen

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Mittaa kulhoon jauhot, leivinjauhe, suola ja vaniljasokeri. Mittaa toiseen kulhoon fariinisokeri, öljy ja kauramaito. Kuori ja muussaa banaanint. Paloittele pähkinät pienemmiksi. Voitele muffinspelti. (Voit myös käyttää paperisia muffinsvuokia). Sekoita neste kuviin aineisiin ja lisää banaanisose ja pähkinäpalat. Sekoita taikina tasaiseksi ja nostele lusikalla taikinaa muffinsvuokiin. Laita jokaiseen muffinssiin pähkinä keskelle. Paista muffinssit 225 asteessa noin 15 minuuttia. Kokeile kypsyyttä tikulla.