Piri
Raaka-aineet
| sämpylätaikina: | |
| 2,5 dl | vettä |
| 50 g | margariinia |
| 1 tl | suolaa |
| 6 dl | vehnäjauhoja |
| 1 pss | kuivahiivaa |
| 2 rkl | siirappia |
| Jauhelihapihvit: | |
| 700 g | kevyt jauhelihaa |
| 1 dl | korppujauhoja |
| 1 dl | ruokakermaa |
| 1 tl | suolaa |
| 8 kpl | mustapippureita murskattuina |
| 1 kpl | kananmuna |
| (lisätään jauhelihan sekaan jäähtyneenä) sipulin kuullotukseen: | |
| 1 kpl | Sipuli |
| hiukan | suolaa |
| hiukan | sokeria |
| tuore täyte: | |
| tomaattia | |
| suolakurkkua | |
| salaattia | |
| ceddar-juustoa | |
| sinappia | |
| ketsuppia | |
| Hampurilaiskastiketta | |
| Salaatti: | |
|---|---|
| Jääsalaattia | |
| minitomaattia | |
| tuorekurkkua | |
| oliivia | |
| fetajuustoa | |
| salaatin kastike: | |
| riisiviinietikkaa | |
| sinappia | |
| sipulia pienittynä pienen-pieniksi | |
| mustapippuria murskannuna hienon-hienoksi | |
Jaa resepti
Ohje
-Sekoitetaan pihvin ainekset sekaisin ja annetaan maustua tovin-Sekoitetaan sämpylätaikina kohoamaan-Sekoitetaan salaatinkastikkeen ainekset maustumaan-Pienitään salaatin ainekset
Paistetaan pihvitPaistetaan sämpylätSekoiteaan salaattiin salaatin kastike
Tarjoillaan tuoresalaatilla, sinapilla ja ketsupilla maustettuna.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
0
0
Ministerinleike 9.3.07
