Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

Maistuvat kaurasämpylät

Reseptiä katsottu 254 896 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
6 dl vehnäjauhoja
4 dl kaurahiutaleita
2 tl sokeria
2 tl suolaa
1 pss kuivahiivaa (11g)
4 dl lämmintä vettä (+42 asteista)
3/4 dl öljyä (rypsi)

Ohjeet

1. Sekoita kuivat aineet keskenään kulhossa.

2. Lämmitä vesi n. +42 asteiseksi.

3. Lisää vesi ja öljy jauhoseokseen.

4. Alusta ja "möyhennä" taikina tasaiseksi ja kimmoisaksi. Lisää vielä hieman jauhoja, jottei taikina tarraudu kiinni käsiin.

5. Anna kohota liinan alla n. tunnin ajan.

6. Muotoile taikinasta tanko ja leikkaa siitä 14 samankokoista palaa.

7. Pyörittele palat sämpylöiksi ja anna kohota vielä hetki pellillä liinan alla.

8. Paista uunin keskitasolla n. 10 min, 225 asteessa.

Eli taikinasta tulee n. 14 normaalikokoista sämpylää.

Tarjoilaan uunituoreina ;) Nam!


Kommentit

jasminjanina
Maistuvat sämpylät helposti!