sunnuntain kalavuoka

15 - 30 min

Alkupalat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Vähähiilihydraattinen Vähärasvainen

Raaka-aineet

1	kesäkurpitsa
300 g	porkkanaa
½	purjo
2 rkl	öljyä
1 rs	kantarelli-tuorejuustoa
½ dl	ruokakermaa
600 g	kuha- tai siikafileitä
1 tl	suolaa
1/4 tl	mustapippuria
	hienonnettua tilliä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

viipaloi kesäkurpitsa ja paloittele viipaleet neljään osaan.kuori porkkanat ja raasta ne karkeaksi raasteeksi.halkaise ja huuhdo purjo ja leikkaa renkaiksi.kuullota kasvissuikaleita paistokasarissa viitisen minuuttia.sekoita joukkoon tuorejuusto ruokakerma.lusikoi juuresseos uunivuokaan.aseta kalafileet työlaudalle ja sirottele pinnalle suolaa, pippuria, ja tillisilppua.kääri fileet rullalle ja aseta kasvispedille saumapuoli alaspäin. kypsennä 200- asteisessa uunissa n. 30 minuuttia.