Raaka-aineet
| 1 dl | maissijauhoja (tarkista:saattaa sisältää gluteenia) |
| 1 dl | perunajauhoja |
| 1 tl | suolaa |
| 3 dl | maitoa |
| 2 kpl | kananmunia |
| 1 rkl | öljyä |
| 1/2 pkt | pakastepinaattia |
| (paistamiseen öljyä tai rasvaa) |
Ohje
-Sulatetaan pinaatti
-Sekoitetaan kuivat aineet keskenään
-Sekoitetaan maitoon munat ja siivilöidään joukkoon kuivat aineet
-Annetaan turvota tunnin ajan, että jauhot turpoavat
-Sekoitetaan joukkoon pinaatti
-Paistetaan letut molemmilta puolilta kauniin ruskeiksi
Merkitsen gluteenittomaksi, mutta tarkista käyttämäsi maissijauhopussista silältääkö se mahdollisesti gluteenia.