Raaka-aineet
| 1 pkt | pakasteruis-perunataikinaa |
| 2 rkl | öljyä |
| 1 | Sipuli |
| 150 g | poron kylmäsavupaistia |
| 1 dl | persiljaa |
| 100 g | kermaviiliä |
| 2 dl | ruokakermaa |
| 4 | munaa |
| 2½ dl | juustoraastetta |
| 2 tl | rouhittua viherpippuria |
Ohje
kuumenna uuni 200 asteeseen.sulata taikina ja painele se voidellun 28-senttisen piirasvuoan pohjalle ja reunoille.paista pohjaa uunin alatasossa 10 minuuttia.hienonna sipuli.hienonnna poron kylmäsavupaisti.kuullota sipuli öljyssä,lisää liha ja siirrä pois levyltä.hienonna persilja,lisää se ja loput ainekset poro-sipuliseokseen.kaada täyte pohjan päälle.paista uunin alatasolla n. 25 minuuttia.