Feta-katkarapusalaatti

4 annosta Alle 15 min

Salaatit Gluteeniton Kananmunaton

Raaka-aineet

Koristeluun:
1 prk	feta-juustoa(lehmän tai kutunmaidosta)
500 g	kuorimattomia katkarapuja tai 300g kuorittuja
150 g	kurkkua
1	omena
1	kerä salaattia
1 pss	herneitä
	Chilikastike:
1 prk	kermaviiliä
1 rkl	sitruunanmehua
2 tl	sokeria
1/4 tl	suolaa
½ tl	rouhittua mustapippuria
½ dl	chilikastiketta
½ dl	hienonnettua tilliä
	kuorimattomia katkarapuja ja sitruunanlohkoja

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuutio feta,kuori katkaravut(jätä osa koristeeksi),kuutioi kurkku ja omena sekä revi salaatti.Aseta ainekset salattivadille ja koristele kokonaisilla katkaravuilla sekä sitruunanlohkoilla.sekoita kastike ja tarjoa erikseen salaatin kanss.Vinkki:Voit tehdä myös pelkän feta-kasvisalaatin.