Hawain herkkumureke

Reseptiä katsottu 17 761 kertaa
5 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
700 g jauhelihaa sika/nautaa tai jompaa kumpaa
2 kpl kanamunaa
1 pss ranskalainen sipulikeitto
1/2 sitruunan mehu
1 prk ananasrenkaita
reilu ripaus cayennepippuria
ripaus suolaa
1/2 pkt mitä tahansa maustamatonta tuorejuustoa
1/2 pkt kermaviiliä (kevyt)
3 rkl korppujauhoja

Ohjeet

Laita jauheliha, kanamunat, sipulikeitto jauhot, korppujauhot, kermaviili, sitruunanmehu, cayennepippuri ja suola kulhoon ja sekoita huolella.

Laita kulhoon kelmu päälle ja laita maustumaan jääkaappiin noin tunniksi.

Maustumisen jälkeen jaa massa levylle leivinpaperin päälle kahteen osaan. Tee niistä kaksi saman kokoista levyä tai pitkulaa, laita toisen päälle ananasrenkaita ja tuorejuustonokareita tasaisesti joka paikkaan, jonka jälkeen laita toinen pitkula/levy siihen päälle, eli täyte tulee murekkeen sisään. Paista uunissa 200 asteessa puolituntia-45 minuuttia.

Syö vaikka perunamuusin kera, kastiketta ei välttämättä tarvitse koska murekkeesta tulee mehukasta.


Kommentit

jere-cio
Erittäin helpp tekoinen, sekoitat vain aineet kulhossa ja se siinä. Ei tarvitse tehdä monimutkaisesti eikä eri vaiheissa :) Nauttikaa