Lusikkaleivät

Reseptiä katsottu 3 187 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
200 g voita
dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
2 tl leivinjauhetta
tai 1 tl soodaa
dl puolikarkeita vehnäjauhoja

Ohjeet

1. Voi sulatetaan kattilassa ja annetaan kieehahtaa pari minuuttia kunnes se on vaaleanruskeaa.Kaadetaan kulhoon ja sekaan sekoitetaan sokeri, annetaan jäähdytetään.

2.Lisätään muut aineet ja sooda tai leivinjauhe jauhoihin sekoitettuna. Annetaan "levätä" kylmässä kunnes taikina tulee jäykäksi.

3.Taikinasta otetaa teelusikalla tasalusikallisia jotka siirretään toista lusikkaa apuna käyttäen leivinpaperin päälle pellille. Paistetaan 175 asteessa 12-15 min, valmiit leivät sivellään tasaiselta puoleltaan lämpiminä esim. vadelmahillolla ja painetaan kaksi vastakkain.


Kommentit

justiina