3 457

Jauhelihapihvit Lindströmin tapaan

Sokeriton Vähähiilihydraattinen Vähärasvainen

Raaka-aineet

400 g	nauta-sikajauhelihaa
3 / 4 dl	kaurahiutaleita
1 rkl	perunajauhoja
1 dl	vettä
1 dl	sipulikuutioita
1 rkl	voita
1 tl	suolaa
1 / 4 tl	mustapippuria
1 kpl	kananmuna
1½ dl	etikkapunajuurta
1 rkl	kaprista
1 rkl	voita paistamiseen

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1.Ota jauheliha huoneen lämpöön.Sekoita kaurahiutaleet, perunajauhot ja vesi tilavassa kulhossa. Anna ainesten turvota ainakin 10 minuuttia.Kuullota sipulikuutiot voissa pannulla ja jäähdytä. 2.Kumoa liha kulhoon ja ripottele päälle suola ja pipuri.Lisää muna ja sipulisilppu. Sekoita mureketaikina tasaiseksi seokseksi, älä vaivaa liikaa. 3 . Raasta punajuuret ja hienonna kurkkuviipaleet. Lisää kasvikset murekkeeseen ja sekoita tasaiseksi. 4.muotoile murekkeesta 10 pihviä. Paista pihvejä voissapannulla miedollalämmöllä 3-4 mimuuttia / puoli tarjotaan perunasoseen ja kermaviili kastikkeen kanssa.