Aura-silakkalaatikko

6 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton

Raaka-aineet

500 g	silakkafileitä
1 ps ( 120 g )	fileepekonia
1 ps ( 500 g )	peruna-sipulisekoitusta tai vastaava määrä tuoretta perunaa ja sipulia
1/2 tl	suolaa
1/2 tl	pippuria
1 ps ( 150 g )	aura murua
4 dl	kevytmaitoa
2	munaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Paloittele silakkafileet ja pekoni. Laita voideltuun uunivuokaan kerroksittain kaikkia aineita. Sekoita maitoon munat, vatkaa rakenne rikki ja kaada vuokaan. Paista 200 asteessa n tunti. Peitä vuoka tarvittaessa, ettei pinta tummu liikaa.