Raaka-aineet
| 200 g | voita |
| 2 dl | sokeria |
| 3 | munaa |
| 1 dl | rusinoita |
| ½ dl | manteleita |
| 200 g | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
Ohje
voi ja sokeri hierotaan vaahdoksi. siihen lisätään munat yksitellen voimakkaasti vatkaten sekä hienonnetut rusinat ja mantelit ja lopuksi vehnäjauhot joihin on sekoitettu leivinjauhe.
kakkua paistetaan n. 1 tunnin ajan. uuninlämpötila 175 astetta.