7 699
7 699

Pizzakiekurat

15 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

2 dl vettä
1 rkl RUOKAÖLJYÄ
1/2 pkt hiivaa(n.25g)
1/2 tl suolaa
n.5 dl vehnäjauhoja
Täyte:
100 g savustettua kinkkua
1 dl chilikastiketta
1-2 dl voimakasta juustoa raasteena
1/2-1 tl oregaanoa

Jaa resepti

Ohje

Lämmitä vesi ja öljy kädenlämpöiseksi.Murenna hiiva astiaan.Sekoita hiiva pieneen määrään vesi-öljyseosta.Lisää loppu neste,suola ja suuri osa jauhoista.Jätä pieni määrä jauhoja leipomiseen..Sekoita tasaiseksi taikinaksi.Anna taikinan nousta peittettynä vedottomassa paikassa huoneenlämmössä noin 30 minuttia.Kaada noussut taikina jauhotetulle pöydälle.Kauli siittä nelikulmainen levy.Suikaloi kinkku.Levitä chilikastike taikinalle.Levitä sen päälle kinkkua ja juustoa.Mausta oregaanolla.Kierrä taikina rullaksi ja leikaa 16 palaksi.Pane palat leikuupinta ylöspäin pellille leivinpaperin päälle ja anna niiden nousta noin 30 minuttia.Laita uuni 225 asteeseen.Paista uunin keskiosassa 8 minuttia.Anna jäähtyä ritilällä.Kokeile chorizotäytettä:Käytä kinkun sijasta saman verran suikaloitua chorizoa.Se on sianlihasta valmistettua,voimakaasti maustettua ja kevyesti savustettua Espanjalainen makkara.Kyllä kylä on hyväskää!

Samankaltaisia reseptejä

  • 5 5 Focaccia
  • 0 0 Aurinkokuivattu tomaatti-patonki
  • 9 2 Omenasarvet
  • 1 0 Pizza
  • 2 5 PATONKI RAPEA taikina&leivonta
  • 3 2 Juusto-valkosipuli-yrttisämpylät

Kommentit

Jarsel
Kyllä on muuten hyväskää!

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään