Varras grilliin Artesaaniseitanista ja kasviksista

Pääruoat Lisukkeet Kasvisruoka
Reseptiä katsottu 1 888 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
Virna Artesaaniseitania reiluina kuutioina
kirsikkatomaatteja
melonia kuutioina, esim. verkkomelonia (Cantaloupe)
kypsiä, pieniä uusia perunoita
kesäkurpitsaa kuutioina
valmista BBQ- kastiketta tai pestoa

Ohjeet

Tähän grilliherkkuun voit käyttää mitä tahansa lempivihanneksiasi, tai ihan vaan sen mukaan mitä sattuu kaapista löytymään. Tässä yksi esimerkki:

 

Tee näin:

 

Pujota grillivartaaseen vuoron perään reiluja vihannes- ja seitankuutioita. Grillaa välillä käännellen noin 5-10 minuuttia. Valele grillauksen aikana kastiketta kuutioiden päälle esimerkiksi pullasudilla.

 

Raasta halutessasi valmiiden vartaiden päälle (vegaanista) parmesan-juustoa ja

tarjoa raikkaan salaatin ja grillatun leivän kanssa.

 

Jos käytät puisia varrastikkuja, liota niitä vedessä noin 20 minuuttia ennen grillausta etteivät ne kärähdä.

 

VINKKI! Jos käytät kovia kasviksia kuten porkkanaa tai muita juureksia niin esikypsennä niitä keittämällä viitisen minuuttia ennen vartaaseen laittamista


Kommentit

Reseptin tarjoaa