Tulinen porkkana-linssikeitto

Pääruoat Keitot Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton
Reseptiä katsottu 3 275 kertaa
4 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 rkl oliiviöljy
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
pieni pala tuoretta inkivääriä
1 rkl harissatahnaa
500 g porkkanoita
1 l vettä
2 kasvisliemikuutiota
1,5 dl punaisia halkaistuja linssejä
ripaus muskottipähkinää
1 prk Planti cooking chili -kauravalmiste

Ohjeet

Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Viipaloi inkivääri. Kuori ja paloittele porkkanat.

Lisää kattilaan öljy, sipulit, inkivääri, harissatahna ja porkkanat. Anna kuullottua miedolla lämmöllä kannen alla noin 10min. Sekoittele usein, älä polta pohjaan!

Lisää kattilaan vesi, kasvisliemikuutiot, linssit ja ripaus muskotti. Keitä kannen alla noin 20 min, kunnes linssit ja porkkanat ovat pehmeitä. Soseuta ja lisää Cooking chili-kauravalmiste


Kommentit

Reseptin tarjoaa