Raaka-aineet
| Kastike | |
|---|---|
| 2 dl | Planti Cooking Fraiche Naturalia |
| 2 rkl | silputtua minttua |
| 2 | hienonnettua valkosipulinkynttä |
| ½ | limen mehu |
| suolaa maun mukaan | |
| rouhittua mustapippuria maun mukaan | |
| Kikherneet | |
| 230 g | käyttövalmiita kikherneitä |
| oliiviöljyä | |
| 1 tl | paprikaa, savustettu |
| suolaa maun mukaan | |
| Tarjoiluun lisäksi | |
| Planti Cooking Fraiche Paprika Chiliä | |
| tuoretta babypinaattia | |
| halkaistuja kirsikkatomaatteja | |
| kurkkusiivuja | |
| punasipulisiivuja | |
| pilkottua kevätsipulia | |
| (tuoreita) jalapenosiivuja | |
| tuoreita yrttejä, kuten persiljaa | |
| (gluteenittomia) pitaleipiä | |
Ohje
- Sekoita kastikkeen aineet ja laita jääkaappiin odottamaan tarjoilua.
- Paahda huuhdeltuja/valutettuja kikherneitä pannulla oliiviöljyssä noin 5-10 minuuttia.
- Lisää pannulle mausteet ja sekoita hyvin sekä paahda vielä hetki.
- Valmistele tarjoiluun tarvittavat muut ainekset.
- Kokoa pitaleipä: ”Voitele” se sisältä Planti Cooking Fraichella (Paprika Chili), lisää reilusti babypinaattia ja makusi mukaan muita täytteitä. Kruunaa pitaleipä Planti Cooking Fraiche Naturalista valmistetulla maukkaalla kastikkeella.
Planti