Yrtti-fetalihapullat

Name: Yrtti-fetalihapullat
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 10 annosta
Ingredients: 1ruukku Järvikylän Minttua; 1ruukku Järvikylän Basilikaa; 1prk (200 g) kermaviiliä; 1dl korppujauhoja; 1–1½tl suolaa; 1 ½tl karkeaksi rouhittua mustapippuria; 700g naudan jauhelihaa tai naudanpaisti jauhelihaa; 300g fetajuustoa; 2dl oliiviviipaleita

10 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1 ruukku	Järvikylän Minttua
1 ruukku	Järvikylän Basilikaa
1 prk (200 g)	kermaviiliä
1 dl	korppujauhoja
1–1½ tl	suolaa
1 ½ tl	karkeaksi rouhittua mustapippuria
700 g	naudan jauhelihaa tai naudanpaisti jauhelihaa
300 g	fetajuustoa
2 dl	oliiviviipaleita

Valmistusohjeet

Sekoita silputut yrtit, kermaviili, kananmuna, korppujauhot, suola ja pippuri. Anna turvota 15 minuuttia. Lisää jauheliha, murustettu fetajuusto ja oliiviviipaleet. Pyörittele mureketaikina pulliksi ja paista joko uunissa tai paistinpannussa.