Savukala-vesikrassisalaatti

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

2 dl maustamatonta jogurttia
1 ruukku Järvikylän Tilliä
1 ruukku Järvikylän Minttua
0.5 ruukkua Järvikylän Orgeanoa
2 kpl valkosipulin kynttä
0.25 tl suolaa
0.5 tl ruohittua mustapippuria
2 tl juoksevaa hunajaa
1 kpl kurkku
1 ruukku Järvikylän Ruustinna Salaattia
300 g lämminsavulohifileetä
2 ruukkua Järvikylän Vesikrassia

Jaa resepti

Ohje

Mausta jogurtti silputuilla yrtinlehdillä, valkosipulilla, mausteilla ja hunajalla. Halkaise kuorittu kurkku, vetäise siemenet lusikalla pois, viipaloi puolikkaat ja sekoita ne jogurttikastikkeeseen. 

 

Revi salaatinlehdet laakeaan tarjoiluastiaan, aseta ruodottomat ja nahattomat lohipalat päälle. Levitä jogurttikurkut ja silppua vesikrassin lehdet pinnalle. 

 

Tarjoa salaatti esim. ruisnachojen, karjalanpiirakoiden tai maukkaan leivän kanssa. 

Katso myös

  • 11 0 Yrtti-pippurikastike
  • 4 0 Jauheliha-oreganotäytteiset herkkusienet
  • 2 0 Gremolata
  • 1 0 Korianteripesto-broilerpasta
  • 0 0 Mustakaali-meiramivoi

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään