Iltalehti
Raaka-aineet
| 1 | patonki |
| 100 g | vaniljatuorejuustoa |
| 1 rasia | mansikoita |
| 1 dl | sokeria |
| 1 dl | vettä |
| 1 | vaniljatanko |
| sitruunamelissaa |
Jaa resepti
Ohje
- Mittaa kattilaan sokeri ja vesi sekä halkaistu vaniljatanko. Kiehauta ja keitä n. 15 minuuttia. Jäähdytä.
- Kuutioi mansikat ja sekoita niiden joukkoon vaniljalientä.
- Leikkaa patonki ohuiksi viipaleiksi ja levitä ne uunipellille. Paahda leivät rapeiksi 200-asteisessa uunissa 5-10 minuuttia.
- Voitele jäähtyneet leivät tuorejuustolla. Lusikoi päälle mansikkakuutioita ja koristele sitruunamelissalla.
Resepti: Teresa Välimäki
Kuva: Janne Aaltonen
