Oliivi-lohitartar perunaletuille

Alle 15 min

Raaka-aineet

100 g kylmäsavulohta tai -silakkaa
½ prk raejuustoa
1 dl ranskankermaa
1 salottisipuli hienonnettuna
2 valkosipulinkynttä hienonnettuina
mustapippuria, suolaa

Jaa resepti

Ohje

  1. Siivuta tartaria varten oliivit, pilko kala ja sipulit. Laita kulhoon ja yhdistä seokseen raejuusto (jos haluat, voit käyttää myös murennettua fetaa) ja ranskankerma, mausta mustapippurilla ja maistamisen jälkeen tarvittaessa suolalla.
  2. Sekoita ja lusikoi letuille. Korista puolitetuilla oliiveilla.

 

Resepti: Markku Haapio

Kuva: Roni Lehti

Katso myös

  • 0 0 Karitsan karetta ja maksaa
  • 0 0 Karitsamakkara
  • 0 0 Kasvispikkelssi
  • 0 0 Rosmariinileipä
  • 0 0 Mascarpone-aprikoosikääretorttu

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään