Raaka-aineet
| 1 pkt | valmista ruispiirakkataikinaa |
| Täyte: | |
|---|---|
| 1 pkt | broilerin fileesuikaleita |
| 1 rkl | ruokaöljyä |
| 1 | paprika |
| 1 pss | peruna-sipulisekoitusta |
| 1 prk | tomaatti-vuohenjuustoruokakermaa |
| 2 | kananmunaa |
| 1 tl | oreganoa |
| suolaa, pippuria | |
Ohje
- Painele piirakkataikina irtopohjavuoan pohjalle ja reunoille.
- Kuumenna öljy pannulla ja ruskista broilerisuikaleet. Lisää suikaloitu paprika ja anna pehmentyä hieman.
- Kaada pannulle peruna-sipulisekoitus ja mausta seos oreganolla sekä suolalla ja mustapippurilla.
- Kaada täyte piirakkapohjalle. Sekoita kulhossa ruokakerma ja kananmunat. Kaada seos täytteen päälle.
- Paista piirakkaa 200-asteisessa uunissa n. 45 minuuttia ja tarjoile hyvän salaatin kanssa.
Resepti: Teresa Välimäki
Kuva: Tuukka Koski
Iltalehti