Sitruunamelissa: Ihana vaihtoehto sitruunalle. Sopii moneen ruokaan, kuten salaatteihin, hedelmien kaveriksi, drinkkeihin, keittoihin, koristeeksi, leivontaan, yrttiteehen. Silppua hienoksi veitsellä tai käytä kokonaisia lehtiä ja lisää ruokaan juuri ennen tarjoilua.
http://www.kotikokki.net/keskustelut/index.php?read,2,4781,15946#msg-15946
Ostin uuden sitruunamelissan ruukussa, kun luulin vanhan hävinneen pois, mutta yllätys, yllätys... näin hieno alku on taas:
[URL=http://www.aijaa.com/v.php?i=2169763.jpg][IMG]http://www.aijaa.com/img/t/00110/2169763.t.jpg[/IMG][/URL]
Onko kenelläkään kokemusta Mauste-samettikukasta. Mies toi tänään siemenpussin kotiin ja aikoo kylvää huomenna. Pussissa lukee, että sen lehdet sopivat salaatteihin ja kalaruokiin ja kukat koristeluun. Maku on sitruunainen.
Mä kylvin viime viikolla niitä kehäkukkia.
Eikös niitäkin voi syödä.
Sitten mulla on sellaisia päivänsini-
siemeniä jotka poistettiin myynnistä muutama
vuosi sitten koska niitä siemeniä syödessä
tulee kumman iloinen olo...
Salaattia kylvin kolmea eri sorttia,
itävät jo kauniisti. En kyllä muista mikä
on mikä, olis ehkä pitänyt merkata.
Vaan näkeehän niistä sitten kun ne kasvaa.
Tassa minun ensimmainen "salaattisato" ...pakko oli jo kayda riipimassa, kun kasvaa niin nopeasti. Tata en ole ennen kasvattanut...sinappisalaatti kait suomeksi 8-)"Oriental Ruby Streaks" englantilaiselta nimeltaan. Todella kiva maku, niinkuin rucolassa(tu) Kannattaa kokeilla istutella, jos sattuu siemenet kohdalle
[URL=http://www.aijaa.com/v.php?i=2176905.jpg][IMG]http://www.aijaa.com/img/t/00158/2176905.t.jpg[/IMG][/URL] Varikin todella kaunis
Tabouleh salaatin perusaine (tu) taalla on tosi paljon libanonilaisia, palestiinalaisia ja syyrialaisia siirtolaisia, siis kolmen ja neljan polven takaa ja takalaisessa keittiossa on paljon vaikutteita noilta alueilta. Tabouleh salaatti on suosittu, laitanpa reseptin kohtapuolin.
Virhe
One fine body…
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
http://www.kotikokki.net/keskustelut/index.php?read,2,4781,15946#msg-15946
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
[URL=http://www.aijaa.com/v.php?i=2169763.jpg][IMG]http://www.aijaa.com/img/t/00110/2169763.t.jpg[/IMG][/URL]
Onko kenelläkään kokemusta Mauste-samettikukasta. Mies toi tänään siemenpussin kotiin ja aikoo kylvää huomenna. Pussissa lukee, että sen lehdet sopivat salaatteihin ja kalaruokiin ja kukat koristeluun. Maku on sitruunainen.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Eli tästä mahdollista lisä tietoa ... Maustesamettikukka (kääpiösamettikukka) (ho) Tagetes tenuifolia Tangerine Gem ...B)-
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Eikös niitäkin voi syödä.
Sitten mulla on sellaisia päivänsini-
siemeniä jotka poistettiin myynnistä muutama
vuosi sitten koska niitä siemeniä syödessä
tulee kumman iloinen olo...
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
itävät jo kauniisti. En kyllä muista mikä
on mikä, olis ehkä pitänyt merkata.
Vaan näkeehän niistä sitten kun ne kasvaa.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvassa ainakin pelottavat veriset lehdet.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
[URL=http://www.aijaa.com/v.php?i=2176905.jpg][IMG]http://www.aijaa.com/img/t/00158/2176905.t.jpg[/IMG][/URL] Varikin todella kaunis
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
PS.Jos joku testaa niin olisin kiitollinen kuvasta :)
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
sellainen sitruunan hajuinen kosteuspyyhe.
Jotenkin vähän epämiellyttävä.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Tsekkailin netistä ja löysin tällaisia vinkkejä sitruunamelissan käyttöön:
-tuoreita lehtiä voi käyttää mausteena
-lehtiä voi pakastaa
-tuoreista lehdistä ja etiikasta voi tehdä yrttietikkaa
-lehdillä voi maustaa juomia, kuten teetä tai simaa. Hienonnetut sitruunamelissan lehdet sopivat kala- ja sieniruokien maustamiseen
-käytetään myös rohtona:sanotaan lievittävän päänsärkyä ja jännitystä sekä auttavan muistihäiriöihin
-sitruunamelissatee edistää ruoansulatusta ja vähentää ilmavaivoja :)o
-lehdistä saadaan eteeristä öljyä, jota käytetään aromaterapiassa jännitystilojen, masennuksen ja unettomuuden hoitoon
****
Löytyi yksi hauska leviteohje, jossa oli rahkaa, voita, hunajaa, sitruunamelissaa...
Taboulahissa resepteissä näytti olevan yleensä minttua - mutta taidan testata sitruunamelissalla.
Ja freesialta löytyi täältä Kotikokista sitruunamelissa juoma... jota pitää testata.:)o
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Mustikka - miten teet sitruunamelissa teen ?
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Nyt on sitruunamelissa tee hautumassa :-)
Ja kauppalistalla EevaKV:n salaatin aineet ...
Minna B - mitä on muuten sitruunamelissa englanniksi?
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
kastikkeita, kakkuja, eu de cologne ohjeita, yrttijuomia, siirappeja, kanareseptejä , keittoja , potpourri sekoituksia, leipää, pikkuleipiä ... eikähän tästä riitä kokeilemista koko kesäksi ...
http://www.cooks.com/rec/search/0,1-0,lemon_balm,FF.html
http://herbalmusings.com/Lemon%20Balm%20Recipes.htm
Nyt menen juomaan sen sitruunamelissa teen - auttaa kuulemma nukahtamaan ...
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
siina ihan oikea Cuba libre ;)
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.