Tänään siirrytään taas normaal...

Tänään siirrytään taas normaaliin ruokailuun. Joulut on juhlittu ja työt alkavat iltavuorolla. Eilen illalla söimme vielä yhden ystävän kanssa loputkin laatikot ja hilpetöörit, joten melkein kaikki ns. "Jouluruoat" ovat pois jääkaapista.

Tänään menee alkuruoaksi rapsakan salaatin kanssa loput sinappi- ja tomaattisillistä. Niitä ei onneksi jäänyt kuin muutama pala jäljelle.

Pääruoaksi sitten Fettucce - pastaa puolikuivatuilla kirsikkatomaateilla. Tomaatit on säilötty auringonkukkaöljyyn ja maustettu valkosipulilla, basilikalla, oreganolla, mustapippurilla ja merisuolalla. Erittäin yksinkertaista ja todella makurikasta ruokaa hyvin yksinkertaisista aineista, ilman turhia "hilpetöörejä"...

Jälkiruoaksi maistuu tummapaahtoisesta Juhla Mokasta percolaattorilla valmistettua kahvi ja pala tuota De Luxe Panettonea - joka on ollut aivan taivaallinen joululeivonnainen italialaiseen tapaan...