Keskustelut

Lapin pojan Lohi-riisilaatikko

Tänään syödään Lapinpojan Lohi-riisilaatikkoa. Ohje löytyy Resepteistä ja kuva tule ehkä myöhemmin jos kerkeen ottaa kuvan.

Broileri:: täällä on Canarian ystävät ovat sanoneet jos haluaa vapaasti kasvanutta Broileria niin pinta on kellertävä,,Muutenhan kun ostaa broilerin sen pinta on valkoinen..kannatan vapaana kasvatettua...

Sain eilen päähänpiston että ylimääräisestä tuorejuustosta väsään tämmösiä, ja tänään toteutin! Todella hyviä tuli.

Tein juuri todella hyvää mustikkapiirakkaa ! Päätin sitten laittaa erinomaisen reseptin tännekkin (: Suosittelen !

apua!

Moi kaikki :) Minun pitäisi keksiä kotsan koulutyöhön jokin ateriakokonaisuus . Teen tätä työtä Amerikan ruokakulttuurista ja ateriakokonaisuus pitäisi siis olla aika Amerikkalainen !

Viime kesän lopulla ihmettelin mitä teen karviaisille. Sain vanhemmalta rouvashenkilöltä vinkin että soseuttaa karviaiset (joko survimella tai paseeraamalla/sekä että) ja pakastaa. Sen jälkeen karviaissoseen voi käyttää puuroihin yms. Tein tällä tavoin ja nyt pakastinta kaivaessa otin esiin ja te...

ruoka huomenna

Kyllä kotimainen kala-ateria on juhlaa. Paistoin ahvenfileitä ja samoilla tulilla keitin huomista madesoppaa varten kalaliemen. Made on siis nyljetty ja paloiteltu, perkeet keitetty limeksi ja huomenna, sipulia, pottuja ja kalapalat sekä runsaasti kermaa ja tuoretta tilliä. Kalaa parhaimmillaan....

Kannataapi yrittää tätä reseptiä.. Tuli älyttömän hyviä!

en osaa antaa kiitosta peukuista..en löydä oikeaa polkua miten se tehdään?? En halua olla epäitsekäs ja haluan kiittää..

Kiitän kaikkia yhteisesti resepteilleni annetuista Peukuista ja Kommenteista..

Jotenkin minua syytettiin siitä, että kokkaukseni ovat "äijämäisiä" ja viestini samoin... Sallinet minun olla toista mieltä, siitä osoituksena tämä linkki. Tässä on ns. "Äijälasagne" Täytyy myöntää ettei tullut nälkä ja että sydänkohtaus 3... 2.... 1....

Kotikokki.net:::::Katsotuin resepti on Lettukakku hedelmillä.. 715 katselulla. käyttäjältä Marisko-----.Linjoilla on 2976 käyttäjää upeeta....Reseptejä on yhteensä 48815 kpl

Tein tänään muunneltuja laskiaispullia l. laskiaiskorvia. Tavallinen pullataikina, paljon kardemummaa ja täytteksi mantelimassaa runsaasti, kierretään ja leikataan kuten korvapuustit konsanaan. Voitelu kahvi/sokerivedellä ja päälle runsaasti väriraesokeria. Kutsuilla oli viisi pikkulasta ja kyll...

Resepti hieman muunnettuna.

broileri..tortilla..vuoka? APUA

oon joskus nähnyt reseptin siitä, siihen tuli tortillapohjia, kanaa ja koskenlaskijaa..(muistaakseni). vuokaan se tehtiin sillain lasagne tyyppisesti. jos joku näillä tuntomerkeillä tunnistaa niin help please=)

Help! Tomaattikeitto

Olisiko jollakin megahelppo ohje Tomaattikeitolle???? Tarvitsen helpon ja nopean ohjeen!!!

Tein suklaa muffineja niistä tuli aivan ihania ne oikein suli suussa ..laitoin muffinssien sisälle jäätelö sulkaa kastiketta . kannattaa kokeilla!!!

Kun leivot leipää>>> Mikro on oivallinen nostatus-paikka..taikina tarvitsee vedottoman paikan...

miten saa muffinssien sisään sulattettua suklaata??

Margariinin käyttö

Olisiko kenelläkään tietoa että voiko juoksevaa margariiniä vaahdottaa samalla lailla kun tavavallista margariiiniä. Kun en ole saanut juoksevaa vaahtoutumaan sokerin kanssa niin missähän vika mahtaa olla.

Tänään vuorossa paahtopaistia justoperunoiden kera

Tänään tein poron palapaistipataa leikkasin poronpaistin noin 2x2 cm kuutioksi ja paistoin pannulla ruskeaksi jonka jälkeen pataan muhimaan noin 2 tunniksi sipulin ja mausteiden kera. mausteina käytin suolaa mustaapippuria laakerinlehteä sekä voimakasta koskenlaskija juustoa ja tietenkin aitoa k...

kaurakeksit

Laskiaispulla manteli- vai hillotäytteellä?

Asia, joka varmastikin jakaa mielipiteet. Itse syön laskiaispullan hyvinkin vanhan aikaisella tavalla. Ehdottomasti mantelimassaa isosti väliin ja sitten kuuman maidon kanssa hernekeittoaterian jälkeen. Pulla syvälle lautaselle ja kuuma maito päälle, hetken odotus ja ei kun nauttimaan. Muista...

onkohan tuo hakupalvelin alhaalla, kun yksinkertainen muffinssi halu ei tuota ollenkaan tuloksia? Siis kun tuli etusivulta reseptihakukenttään, niin ei tuntunut yhdistävän tietokantaan, nyt kun meni reseptikirjaan, sieltä hakuun.

Pullataikina ilman kananmunaa?

Muistelen lukeneeni hiljattain jostain lehdestä sellaisen pullataikinareseptin, johon ei tule ollenkaan kananmunaa, mutta siihen laitetaan maitorahkaa. Nyt en enää löydä tuota reseptiä mistään, ja aloinkin epäillä, että olenkohan nähnyt unta... Onko kukaan kuullut tuollaisesta kananmunattomasta ...

Miten täällä pystyy laittamaa oman reseptin :) olen uusi ja tahtoisin laittaa omani?

Aika nopeasti improvisoitu nopea ruoka masun täytteeksi. Riistakäristystä, kasvissuikaleita, sipulia ja vähän tuotu makua suolalla, sokerilla & tabascolla. Ja melkein lautasmallin mukainen, puolet lautasesta täytetty jollain muulla kuin itse ruualla. Vai miten se meni :P

Jos pidätte valkosipulin mausta ja haluatte tuoda sitä paremmin ruuassa esille suosittelen kynsien raastamista. :)