Keskustelut
-
0 5Ruokavinkkejä liikkuvaan työhön
Hei kaikille, En nyt ole aivan varma onko tämä oikea osasto, mutta minulla on sellainen ongelma uuden työni suhteen että en keksi mitä voisin ottaa evääksi töihin. Työni on hyvin liikkuvaa, aamuisin en yleensä tiedä mitä teen tai missä päin olen liikenteessä, suurin osa ajasta menee autossa ja...
-
0 21Gourmetsuolat (sormisuolat)
Tässä muutamia reseptejä katsellessani on silmiini iskostunut mm ruusuvuori-suola ja suolankukan käyttö. Itse olen vannoutunut Maldonin käyttäjä mutta kaihertaa kovasti kun on nykyään niin moneen eri lähtöön noita suoloja niin osaako joku kertoa niistä paremmin tai linkittää jonnekin sivulle mist...
-
0 10
Sitruunakiisseli
Olisiko kenelläkään hyviä ohjeita sitruunamehukiisseliin? Kaupan valmiskiisseleissä on appelsiinimehua ja päärynämehua sitruunamehun lisäksi, joten saisiko näistä mehuista valmistettua jotenkin sitruunakiisselin?
-
0 43
Activia ym. ns. terveysjugurtit
Meillä jää Activiat (Danone) kaupan hyllylle ! Siis on Puolassa valmietettua (td) Kotimainen luomu lähtee kyllä mukaan (tu)(tu)(tu) Sitäpaitsi näitä terveellisiä maitohappo bakteereita saa hapankaalista, happamista maitotuotteista, ruisleivästä, hapattamalla tehdyistä suolakurkuista ym... Nä...
-
2 13
Kaslerpaisti
Millä ihmeen keinolla saa kaslerpaistista täysin" mureeta".Saako millään? Ittelle jää aina jotain sitkeitä kohtia ,enkä voi sietää niitä.:S(:D
-
0 4
mango
ostin yhden raa'an mangon kokeeksi.olen nyt katellut reseptejä,miten sen laittasin,mutta on vaan säilykemangoreseptejä.miten mun pitäis se kypsentää tai käsitellä,että saisin siitä jotain tehtyy? se on vihreä kuoreltaan tällä hetkellä. neuvokaa.pliis!:S
-
1 4Nuotioleipä / Tikkuleipä
onko kenellä kokemusta nuotioleivän teosta? Huomenna pitäisi tehä 35- 50 hengelle taikina valmiiksi. miten on onnistunut tikunnokassa nuotiolla? Entäpä grillillä? ei kenelläkään olisi mitään ohjetta?
-
0 2
Kalaruokia?
Oulrait, nyt tekis mieli jotain kalaruokaa Linkitä/Kirjoita Ruuan nimi ja resepti Esim. Joku hyvä soppa, Lohta joidenkin lisukkeiden kera -Subbilo
-
0 3
kasvisvoileipäkakku
ohjeita siis tuollaseen. Ei kalaa ei lihaa
-
0 11
Mitäs kattelet TVstä
Itte katon south parkkia ja jtn kokkiohjelmia (MasterChef Australia) Eli ois kiva kuulla mitä teillä katotaan :D
-
0 3
Hyviä leivonnaisia?
Eli olisin leivosreseptejen tarpeessa että jos jotain on mieles nii ei muuta kun vastailemaan PS. Mieluiten ilman juustoa sillä sisälmykset on vähän herkkiä juustolle __________________ Tämmönen ois hyvä __________________ - Sisältää kahvia - Sisältää suklaata tai toffeeta - Rapeahko...
-
0 8
Kuvan lisääminen kännykällä?
Mielestäni tästä nyt puuttuu jotain? kuten vastaanottajan nr tai jotain... multimediaviestejä (MMS) tai sähköpostia. Kuvan ehdottaminen onnistuu viiden helpon vaiheen kautta. 1. Ota kuva. Kuvan sommitteluun löydät apuja täältä. 2. Valitse valikosta lähetystapa (joko "multimediavies...
-
0 16Epavarmat ruokailutilanteet
Olen aina ollut vahan epavarma taskurapujen syomisesta... Mutta niiden syontihan on sitten hauskaa, kunhan joku kertoo miten se tehdaan! Oltiin lounaalla ystavien luona, jotka on kaymassa Marylandista (USA), mies oli kalastanut tuoreita rapuja aamulla ja hoyrytti ne elavalta (! hm...) ja ihan k...
-
0 6Asiantuntijat: lihavuus lyhentää eurooppalaisten lasten elinikää
Tuli vasta nyt huomattua Ruokatiedon joulukuussa kirjoittama artikkeli, jonka mukaan joka neljäs (!!!) eurooppalainen 6-9 vuotias lapsi on liian lihava. (Itse juttu: http://uutiset.ruokatieto.fi/WebRoot/1043198/X_Uutistenhallinta.aspx?id=1192360 ) Todella hurja määrä. Syyt ovat jutun mukaa...
-
0 9
Tuulihatuntapaisia palleroita ?
Olis pippalot tulossa, ja haluaisin tehdä kivoja naposteltavia. Jossain olen syönyt semmoisia eri täytteillä täytettyjä pieniä suupalan kokoisia palleroita. Taikina on vähän kuin tuulihatuissa, mutta pallerot ovat umpinaisia, täyte siis kokonaan taikinan sisällä. Onko kellään tietoa, kuinka n...
-
0 2KARPPAUSTA ILONASSA
Katselin tuossa kaupassa käydessäni Ilonaa. Siinä oli karppausruokia. Mulle ei kyllä auennut Insanityn leipä, jossa oli käytetty perunasosetta, ohra-ja ruisjauhoja ym,. Minun kokemukseni mukaan tällaiset ainekset ei karppareiden leipomuksiin sovi. Kaikki kunnia Insanityn ihanille ohjeille, mu...
-
0 2
Fruity cookie -ohje hukassa
Hei! Kävin ABC-lla kahvilla ja siellä oli aivan ihania fruitycookieita! Taikinassa oli erilaisia kuivattuja hedelmiä ja siemeniä ja ainakin kauraa. Pellillinen oli leikattu paksuiksi annospaloiksi. Olisiko moisesta kenelläkään ohjetta?
-
0 13
Leipomista vai ruuanlaittoa?
Olen monesti miettinyt kumpaa kulloinkin teen, kun valmistan pannaria tai lettuja? Onko se leipomista vai ruuanlaittoa, mitä mieltä olette? Itse pidän molempia ruuanlaittona. Näin syvällisiä mietin vuoden ekana sunnuntaina täällä keskisessä Lapissa. Onkohan sillä, että aurinko ei nouse, tekemis...
-
0 1
Nautinnollista vuotta 2011!
Kaikille Kotikokkilaisille oikein makoisaa ja nautinnollista vuotta 2011! Tehkäämme siitä vielä parempi kuin edellinen. Ylläpidon porukalle kiitoksia kuluneesta vuodesta ja onnea keittokirjan tekoon! Jäämme odottamaan innokkaana ja uteliaana minkähän lainen siitä tulee?
-
0 1
kinkkukastike
joulukinkun lopusta jos pykäis kastikkeen vinkkeja ja mauste ehotuksia?
-
1 12
Olettekos itse tehneet makkaraa?
Tuossa syksyllä kun lampaanjauheliha oli tarjouksessa ajattelin tehdä makkaraa itse ja se jäi mutta nyt liittyessäni tänne sain lisää tuulta purjeisiin ja ajattelin soittaa Wurstille huomenis ja kysyä millä hinnalla myyvät luonnonsuolta. Asun nimittäin samaises kaapungis....Kerron teille heti mit...
-
0 7
Ei mikään kuumin keskustelu mutta :D
Sanokaas mite ihmee kauo kestää "tarkistaminen" että pääsee laittaa uusia reseptejä ja kuvia niistä :)?rekisteröin vasta tossa noin 20min sitte ja ois uusi resepti jo valmiina kuvien kera :D kertokaa pleaaaas :D
-
0 13Serla-raati
Hei, kävitkö äänestämässä Serla tuotteita? Voititko? Äänestys on päättynyt 15.11. Kuka on onneskas voittaja? Utelias kun olen niin mitähän oli pankinnoksi?
-
0 36Hyvää Joulua ja Onnea vuodelle 2011.
Oikein hyvää Joulua kaikille kotikokkilaisille ja ylläpidolle.Jatketaan taas uusissa merkeissä ensivuonnakin.Siis hyvää joulua ja onnea vuodelle 2011.t.Tarja eli tarja2.
-
0 1
Mätiterriini
Osaisiko kukaan kertoa kuinka mätiterriiniä valmistetaan? Olen yrittänyt etsiä ohjetta netistä mutta turhaan..... :(
-
0 6
Nyt kotikokit apua!
Elikkä meillä tollanen 6,8kg kinkku oli pakkasessa, otin sen jääkaappiin sulamaan pakkasesta ja sitten annoin olla eilisestä asti tossa pöydällä huoneenlämmössä, enkai oo nyt pilannut sitä? :D kinkku oli ihan sula äsken ja tökkäsin sen uuniin kun sain sellasta tietoa että ei sais olla huoneenlämm...
-
0 1
Uusivuosi menu
Nyt on jo onneks juolun ruuan saatu kasaan, niin pitänee aloittaa suunnittelu jo uuteenvuoteen..;) Meitä kasaantuu 10henkeä juhlimaan vuoden vaihetta ja jotain pitäis saada taas aikaseksi. Nyt lyö pää niin tyhjää, että valmiitä helpohkoja menuja saa ehdottaa suoraan. 1ihmisistä on keliaa...
-
0 12
Vinkkejä lepomiseen pikaisesti kiitoss!
Meillä on kaaos.Muutto kesken.Kaikki keittiötarvikkeet pakattu! mitä ihmettä huomiseksi kouluun pojan läksiäisiin..Onko olemassa joku takuuvarma valmispussukka taikinajauhotelma mitä uskaltaisi käyttää..Poika pyysi minua leipomaan niitä ihania mokkapaloja mutta en jaksa , vaikka helppo se onkin t...
-
0 3
Tuubi duubi duu!
Ostin aivan mainoksen uhrina luumusosetta tuubissa ja yllätyin positiivisesti. Olipas hyvän makuista, helppokäyttöistä ja siistiä hommaa. Jos ei ole ihan pakko tehdä itse niin tämähän oli mukava tapa saada kauniita torttuja vaivatta. Kiitos uuden innovaatioin!
-
0 7Makeisia
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/176872/Tryffelit http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/99618/J%C3%A4%C3%A4suklaarusinat Nyt on taas ihanien makeisten aika. Ajattelin juuri ihan tuota pikaa tehdä näitä herkutuksia. Jääsuklaarusinat on aivan suussa sulavia totaalisesti ja entäpä nuo t...