Keskustelut
-
0 9Silli?
Mikä ero on matjesfileillä ja kevyesti suolatuilla sillifileillä, entä ravintolafileillä? Haluaisin tehdä itse maustesillejä erilaisilla kastikkeilla, mutta en tiedä mitä noista kannattaa käyttää. Kokonaista silliä en missään tapauksessa aio käyttää.
-
0 2
selainperäinen hikka (apple)
[URL=http://www.aijaa.com/v.php?i=2956398.png][IMG]http://www.aijaa.com/img/t/00299/2956398.t.png[/IMG][/URL] Tuo yläselain ei näy kunnolla caminolla. Ei haittaa mitenkään tällä oloa, mutta on hassun näköinen :) Laitoin linkin siihen miltä näyttää.
-
0 7
Tekstin koko
Kirjoittaessa teksti on aika pientä, vanhemmat ihmiset ei voi enää paljon kirjoitella! :(
-
0 4
Karviais-omenahilloa, mitä hyvää siitä voisi tehdä?
Eli tein hyvää raikkaan kirpeää karviais-omenahilloa ja nyt haluaisin sitä kayttää jonkin makean leivonnaisen tekoon. Erityis piirteenä tälle leivonnaiselle tulisi olla, että se pitäisi pystyä pakkaamaan hyvin ja se pitäisi pystyä syömään suoraan kädestä, kun leivonnainen on lähdössä luonto ret...
-
0 34MAINONTA
Mainonta on ok, mutta tämä HK:n on kyllä todella päällekäyvä ja ärsyttävä ! En yleensäkkään tykkää netissä mainoksista jotka tulee aavatessa sivun päälle. Tämä HK:n sivun ylälaidan teksti häiritsee kotikokkisivustoa (td)(td)(td) - siis minun mielestä.
-
0 11
Bulghuria leipaan
Onko kukaan laittanut bulghuria/bulguria leipataikinaan? Minua alkanut meikelainen leipatarjonta kyllastyttamaan ja ajattelin kokeilla jotain vahemman pullamaista. Mietin myos millaista tulisi mannaryyneilla hoystetysta leipataikinasta. Puuroja en ajatellut keittaa, vaan korkeintaan liottaa (b...
-
0 174
Ravintolat
Melkein voisi laittaa tuonne Arvostelu osioonkin... Näistä aiemmin: http://www.kotikokki.net/keskustelut/index.php?read,2,29196,29239#msg-29239 http://www.kotikokki.net/keskustelut/index.php?read,2,15890,page=1 http://www.kotikokki.net/keskustelut/index.php?read,2,16863,17223#msg-17223 [...
-
0 7
SENTIMENTO
http://www.sentimento.fi/ ihan älyttömän hyvää jäätelöö (tu)(tu)(tu)
-
0 18
Possu pieniksi
Löytyiskö keltään hyvää pilkonta kaaviota; ei sellaista valmiista paisteista koottua kuin finnfoodin sivuilla, kun pitäis saada puolikas sika pieniksi kohta ja täytyis yrittää pilkkoa se ihan itte! Hyvä kuva tai linkki hyvään kuvaan olisi top!
-
0 58
Kokemuksia kotona tehdystä tuorepastasta?
Tässä oheiseen pasta-keskusteluun sivupolku. Mistä jauhoista teette tuorepastanne kotona? Olen tähän asti käyttänyt sekaisin durumvehnää ja tavallista kotimaista vehnää, mutta satuin katsomaan "Raholan syötävistä sanoista", mitä durumvehnästä siellä sanotaan. Sieltä löytyikin näkemys, jota pit...
-
0 14
MAHTAVAA, LAGERBLAD FOODS!
Hei, Löysin ihan uudet Lagerblad foods tuotteet kaupan pakastealtaasta. Uusi Suomalainen tekijä ilmeisesti. Mahtavat Lindströmin pihvit, olivat kun mummon tekemät- ei lisäaineita ei säilytysaineita. Onko muita Lagerblad tuotteita kaupassa, onko tullut vastaan? Haluaisin lisää, maistuu todellakin...
-
0 6
Arnikki
Brasiliasta on vieraana Elli Inkeri, joka suosittelee tälläista: http://www.vogel.fi/plant-encyclopaedia/arnica.php Onko kenelläkään kokemusta?
-
0 48
Apua ja vinkkejä pastailtaan
Kutsuin työkavereita pastailtaan huomenna. Vähän extempore ajatuksella kun kahvitauolla oli puhetta ruuanlaitosta ja joku heitti että olis kiva tehdä jotain yhdessä. Ei kun meille vaan pastaa kaulimaan, pastaa askartelemaan ja pastaa puhumaan. Ajattelin tehdä tai siis teetättää... mä vaan ...
-
0 10
Kestääkö kriikunahillo paistamista?
Sain Kotkan suunnalta purkillisen oikein vahva-aromista ja rakenteeltaan mitä miellyttävintä kriikunahilloa. Ajattelin käyttää sitä leivontaan samaan tapaan kuin luumuhilloa. Tietääkö kukaan, miten kotitekoinen kriikunahillo käyttäytyy uunissa?
-
0 16Kookosrasva-kookosöljy...
Tämmöisen mielenkiintoisen linkin löysin. http://www.kookosravinto.com/_sgg/f10000.htm Itse käytän kokkosrasvaa muurikan rasvaamiseen ja vähän muuhunkin. Taitaa lisääntyä kookosrasvan käyttö...
-
0 15
mitä lakto-ovo-vegelle pääruuaksi??
Olisiko hyviä ehdotuksia tai reseptejä kyseisellä rajoituksilla?? Eli ei siis lihaa, kalaa, kanaa jne... maidot, munat, juustot käytettävissä.. :) itsehän kyllä syön mieluummin pelkkää lihaa...
-
0 67ASTIASTOJA?
tässä on muutto edessä ja kaikki vanhat kupit ja halkinaiset kipposet lentää roskiin. Ajattelin hommata siis uuden astaston..kaikkineen päivineen,kahvimukit,lautaset ja miksei kulhojakin. Kamalan kallista ei ole varaa lähteä miettimään joten mitä ilmeisemmin arabiat yms on out. Olisiko kenel...
-
0 28
OSALLISTU MAAILMANENNÄTYKSEEN!!!
Nyt kaikki joukolla ottamaan osaa maailmanennätykseen TIISTAINA 21.10. KLO 14-15 Tarkoituksena on, että mahdollisimman moni ihminen nauttisi tuona ajankohtana jotain Reilun kaupan tuotetta. Se voi olla kahvia, teetä, appelsiinia, banaania, hunajaa, sokeria, mysliä,... ihan mitä tahansa. Na...
-
0 0
Ruoka-aiheiset kilpailut netissä
Löysin tämmöisiä, ajattelin jos täällä kokkeja kiinnostaa: Myllyn Paras arpoo kylpyläloman koko perheelle tai hemmotteluloman pariskunnalle; http://www.myllynparas.fi/portal/suomi/suomen_suosituimmat_pastat_-kisa/saannot_ja_palkinnot/ Ja mtv3 arpoo keittokirjoja http://www.mtv3.fi/koti/le...
-
0 25
Yht´äkkiä minusta tuli kryptomaani
Tuttavani sai minut innostumaan kryptoista, joiden parissa aika hurahtaa ja tuntuu, että aivotkin saavat pikku liikuntaa. Suosittelen, jos et ole jo koukussa.
-
0 59
Markkinat
[URL=http://www.aijaa.com/v.php?i=2917190.jpg][IMG]http://www.aijaa.com/img/t/00473/2917190.t.jpg[/IMG][/URL] Helppoheikki [URL=http://www.aijaa.com/v.php?i=2917205.jpg][IMG]http://www.aijaa.com/img/t/00185/2917205.t.jpg[/IMG][/URL] Mm. tyrnirouhetta Maalla markkinat ovat kiva piristysruiske a...
-
0 18
Itsenäisyyspäivän menuuta
Tässä jo mietin mitä laittaisi itsenäisyyspäivänä. Äsken oli tyhjä pää, mutta sitten tuli mieleen lohi. Eli puolikas lohi uunissa tai loimussa tai jotain. Sitte pitäs vielä lisukkeita ja jälkkäriä ja herkkua ja ehkä alkupalaa. mitäs te suunnittelette? Ja ehdotuksia?? Rupesin miettiin lohe...
-
0 13Verneri, Verneri ailaavjuu
Rakastuin tänään: Kolatun Verneriin http://www.kolattu.fi/?tuotteet/valkohomejuustoVerneri/ Voi, että! Hyvin mieto, mutta makuisa, herkuteltavaksi koko pötkö ihan siltään; muita ei tarvita... Vain Verneri ja minä. [url=http://www.mysmiley.net/free-unhappy-smileys.php][img]http://img2.mysmile...
-
0 33
Ekakerta!
Muistatteko millainen oli teidän eka kokkauskerta? Mie tein alle kouluikäsenä isälle isänpäivän aamuna kaurapuuroa...hitto sitä tuli muuten aikauheen paljon!!! Siitä äitee koitti vääntää vaikka mitä herkkua useampa päivänä jälkeen isänpäivän. Meitä silloin kolme henkeä ja taisin alottaa sen...
-
0 13
Tattarijauhot keliakikon marjapiirakkaan?
Voiko käyttää pelkästään tattarijauhoja esim. piirakan valmistukseen? Kotikokin resepteissä - ei yhdessäkään - mainita tattarijauhoja.
-
0 5
Britatortusta/kakusta(valmistus) ja hyytelökakuista(säilyvyys) kysyisin?
Eli ne joilla on asiasta kokemusta tai tietoa, olistteko ystävällisiä ja kertoisitteko seuraavat asiat: 1. Kun valmistaa Britatorttua, niin voiko tehdä, niin, että valmistaa pohjan tarjoilua edeltävänä päivänä ja täyttää sen vasta tarjoilupäivänä, onko se näin tehtynä priimaa tarjoiltaessa. Mi...
-
0 87
Terveysravintolaketju
Kävin eilen täällä: [URL=http://www.aijaa.com/v.php?i=2907770.jpg][IMG]http://www.aijaa.com/img/t/00970/2907770.t.jpg[/IMG][/URL] Onko olemassa vaihtoehtoa: Terveellisiä lähi-/luomuruokia tarjoavia ravintolaketjua, vai pitääkö minun perustaa?
-
0 6
Sokerikuorrutteen makeus?
Pitäisi tehdä Volkswagen -logokakku ja siihen tarvitsen tummansinisen pohjan. Tässä selailin netistä näitä "leipomokauppoja" ja löysin tämän sokerikuorrutteen. Niin mieleeni vain tuli, että kuinkahan makeaa se on? Koska en halua mitään ällön-makeaa kakkua. Ja tietenkin otan mielelläni vasta...
-
0 20
Leipäviikko
Radiota kuunnellessa valaistuin tiedolla, että kuluva viikko on leipäviikko. http://www.leipatiedotus.fi/default.aspx Eli taikinat pulputtamaan ja leipää leipomaan ;)
-
0 130
Boschin kokkitiimi
Onko kukaan hakenut tänne? http://www.kotikokki.net/kumppanit/bosch/kokkitiimi/