Kiitos Zora vastauksesta- onneksi ei ollut juuri uusia reseptejä tämän jälkeen suositeltu niin huomasin kommenttisi, saanko antaa vinkin? Kannattaa vastata reseptikommentteihin (erityisesti jos kysymys) suoraan tuosta "vastaa" osiosta niin silloin kommentoija saa tiedon että kommenttiin on vastattu :) Selitinköhän liian huonosti? Et ole ainoa joka ei ole tuota huomannut, onkohan se liian epäselkeä? Voisin mainita ylläpidolle asiasta jos tuntuu ettei sitä ole hoksattu!
En usko,että maakellari on liian viileä.Oma maakellarini on kesäisin kymmenen asteen paikkeilla ja hyvin on onnistunut.
Kannattaa kokeilla,leipä on todella hyvää.
Kuvat laittoivat sylkirauhaset jylläämään -talletus ja ehdottomasti tekoseen, eihän maakellari ole liian viileä? Peukku jo etukäteen, itse tehty leipä on aina peukun arvoinen!
Oli hyvää, kokeilin vappuna. Vaikka tuossa 20 min. munakoisot tulivat meidän aika uudessa uunissa ylikypsiksi, olivat siltikin hyviä. Myöskin olivat hieman ylikauan muhimassa eli yhden vuorokauden. Mies pyysi kuitenkin uudemman kerran, tehdään sitten paranneltu versio, kiitti kivasta kesäkeittiöohjeesta.
Kiva makuyhdistelma, mutta sipulit jai minulla vahan raa'aksi. Ilmeisesti en jaksanut viipaloida tarpeeksi ohueksi, seuraavaksi kaytan V-viipaloijaa. Voisi kai ne sipulit vahan esikypsentaakin...?
Juustoa en kaivannut, koska hapankerma juustoitui itsessaan.
Hyva juttu kaikenkaikkiaan, suosittelen kokeilemaan!
Näistä tuli mahtavia. Ihan parhaimmat patongit vielä seuraavanakin päivänä, yksinkertaisuus on kai valttia? Kiitti Leena47:lle noista mitoista, helpotti kummasti vaaáttoman elämää. ;)
Ihan vesi herahti kielelle, kun näin tämän hienon kuvan ja luin ohjeesi. Olen huomannut, että pienistä syys- ja talviperunoistakin saa todella maukkaita tällä valmistustavalla. Minä sain upean lopputuloksen wokpannulla, kun käytin meiramia ja rypsiöljyä.
Tämä on kyllä hyvää leipää, tulee paljonkin tehtyä. Hieman on kyllä erilainen ohje mutta jenkkilästä päin taitaa kaikki nämä olla. Itsellä on onnistunut hyvin emaalikattilassakin. :) Perhe tykkää kun laittaa hiivaleipäjauhoja ja joukkoon auringonkukan siemeniä :)
Päivikki,hyvä,että teit marinadin mututuntumalla,katsoin juuri reseptiä,koska aion lisätä kuvan,kauhukseni huomasin,että reseptissäni on virhe,korjaan sen nyt.Siis puoli kuppia sokeria,puoli kuppia öljyä ja yksi kuppi etikkaa.
Luoja varjelkoon,mitä kokeiluja on tämän reseptin kanssa tehty.
Pyydän sata ja tuhat kertaa anteeksi huolimattomuuttani.
Omenaviinietikka toimi, eikä maistunut liikaa. Itse en käyttänyt minkäänlaisia mittoja, tein vain marinadin valmiiksi mututuntumalla ja liruttelin sekaan. Etikan maku häviää mielestäni, kun salaatti saa levätä muutaman päivän. :)
Marice,olen käyttänyt tässä kuppimittana plusmiinus 2 dl,riippuen kaalin koosta.Eikä se haittaa vaikka kastiketta on enemminkin,eihän sitä tarvitse syödä ja kaali pysyy mehevänä.
Mitä tuohon etikkaisuuteen tulee,niin minusta tuo omenaviinietikka on parempaa,kuin se tavallinen,koska ei niin hapan.Koska et tykkää etikasta,voisit kokeilla laittaa sinappia siihen marinaadiin ja vähentää etikan määrää.Etikkaa voisi laimentaa myös kasvisliemellä.Ja tuota sokerinkin määrää kannattaa vähentää,jos ei niin tykkää makeasta.Jos pitää kuminasta,voi sitäkin laittaa joukkoon...Mutta ihan ilman etikkaa ei tämä juttu onnistu.
Ja kaunis kiitos,että laitoit tuon linkin V-höylästä.Voin vain suositella,pienellä vaivalla ja nopeasti saa hienonhienoa kaaliraastetta.
Minunkin tekisi mieli kokeilla, vahan arveluttaa tuo etikka, kun en oikein siita tykkaa, maistuuko paljonkin lopputuloksessa?
Ja sitten tama ikuinen kysymys kuppikoosta :D, paljonko siis desilitroissa? Erot on nimittain huomattavia, meilla aussissa kuppi on 2.5 dl ...mekun horpataan niin isosti!
Kannattaa kokeilla,leipä on todella hyvää.
Yrttimausteet sopii myos mukavasti paalle.
Tietysti sipuleita voisi esikypsentääkin,mikäs ettei.
Kiva makuyhdistelma, mutta sipulit jai minulla vahan raa'aksi. Ilmeisesti en jaksanut viipaloida tarpeeksi ohueksi, seuraavaksi kaytan V-viipaloijaa. Voisi kai ne sipulit vahan esikypsentaakin...?
Juustoa en kaivannut, koska hapankerma juustoitui itsessaan.
Hyva juttu kaikenkaikkiaan, suosittelen kokeilemaan!
Hyviä ovat...
Luoja varjelkoon,mitä kokeiluja on tämän reseptin kanssa tehty.
Pyydän sata ja tuhat kertaa anteeksi huolimattomuuttani.
Mitä tuohon etikkaisuuteen tulee,niin minusta tuo omenaviinietikka on parempaa,kuin se tavallinen,koska ei niin hapan.Koska et tykkää etikasta,voisit kokeilla laittaa sinappia siihen marinaadiin ja vähentää etikan määrää.Etikkaa voisi laimentaa myös kasvisliemellä.Ja tuota sokerinkin määrää kannattaa vähentää,jos ei niin tykkää makeasta.Jos pitää kuminasta,voi sitäkin laittaa joukkoon...Mutta ihan ilman etikkaa ei tämä juttu onnistu.
Ja kaunis kiitos,että laitoit tuon linkin V-höylästä.Voin vain suositella,pienellä vaivalla ja nopeasti saa hienonhienoa kaaliraastetta.
Ja sitten tama ikuinen kysymys kuppikoosta :D, paljonko siis desilitroissa? Erot on nimittain huomattavia, meilla aussissa kuppi on 2.5 dl ...mekun horpataan niin isosti!
http://www.finnartmen.fi/product/42/borner-vihannesleikkuri