Reseptikommentit

Kokeiluun! 🧝‍♀️👍
18.04.2021 Aura
Sinä saatat olla kuule ihan oikeassa. Voisinpa tuota muokata, no problem. Kiitos ja hyviä kokkailuja =)
05.02.2021 SuSSu70
25 g suolaa kiloon lihaa, huhuh. Lähes yhtä suolasta ku aurajuusto ja vähä suolasempaa ku grillimakkarat! Ite laittaisin toho määrään 15 g suolaa eli 3 tl. Jos haluaa yhtä suolasta ku kebumestois, nii sit laittaa 20 g. Mustapippuriaki liikaa omaan makuun, puolittaisin sen.

Mutta makuasioita nää on. Kuva on hieno!
Tämä on tosi hyvä resepti.Käytin perjantaina ylijäädyn peruna-selleri muusini.
11.01.2021 mallu51
Tein taas verilättyjä. Reseptiä mukaillen ja improvisoiden. Ruisjauhojen rinnalle laitoin ohrajauhoja, koska pussi oli heti tyrkyllä kaapissa, vehnäjauhot vähän kauempana. Toimi tosi hyvin!
Lisäksi jätin sipulin pois, koska veriruoat muutenkin pierettävät aivan infernaalisesti ja sipulihan vain pahentaisi tilannetta....
Helppo ja maukas. Ehkä tekisin tuplana .
Oma muussi tais olla hiukan "kuivempaa", kun en siihen yleensä paljon nestettä käytä, joten taikina jäi murumaiseksi. Lisäsin kylmää maitoa, jotta pehmeni ja superhyviä tuli!
Onnistuko?
Peukku
15.12.2019 Ritvae
Ok. Nämä ovat joskus haastavia, mutta olivat ainakin sitten sinnepäin.
05.11.2019 SuSSu70
Itel ei 5min riittäny uunis ja pienemmät ei kohonnu ollenkaan
30.09.2019 Sucksi
Peukku-herkku-perunaa !
05.08.2019 Bettan
Huippuhyvä resepti.Peukku.
02.07.2019 mallu51
Sillin kera ihan perinteisen Ahtisillin tomaatissa, nam.
02.07.2019 peetu1
Ihan huippuhyvää !!
Ekaa kertaa uskaltauduimme kokeilemaan ja tehdään uudestaan lähiaikoina.
Ja kokeilimme tuolla Creme fraichella.
Peukkuja tippuu!
02.07.2019 peetu1
Nyt kokeilemaan.......
06.06.2019 Quintus
äsken tekasin, laitoin saman verran ohra-ja vehnäjauhoja. Tosi hyviä tuli!
Kiitos!
03.05.2019 serita
Korjaa nyt ihmeessä ohjeessa oleva 1 tl suolaa. Uusavuton laittoi ja wc pötöstä meni alas.
Todella hyvän makuinen. Ihanan pehmoista. Mun makuun sais laittaa enemmän suolaa.
05.03.2019 sari70
Herkkuresepti,spelttijauhoillakin hyvää.
15.12.2018 mallu51
On ihan sairaan hyvää, tehny aina tällä tavalla. Laitan puolet maidosta kermana, tulee vähän paksunpaa :) Tää on siis niin hyvää, et sitä tulee todella usein tehtyä.
Nytpä ohje etten minäkään voi epäonnistua, kiitos. välillä ei onnistu kun laitan liikaa jauhoja.
15.12.2017 tlmk61
Jäi muusia, koskalaitoin joukkoon persiljaa (kuulemma liikaa). Tästä teen rieskoja - joko vehä- tai sämpyläjauhoista. Saapa nähdä, mitä tuleman pitää. Mausteeksi silppuan hieman valkosipulia.
Oli hyvä ohje. Mielestäni liikaa suolaa kebabissa.
28.10.2017 Igori
Eikös ne pitänyt ennen keittoa pakastaa? Siperiassa hankeen, Suomessa pakastimeen? Pelmenitshan käyttö todella helpottaa hommaa, niitä saanee ent. Neuvostoliitosta vieläkin, vaikka Viipurin reissulta, ehkä Virostakin. Omani tuotin kaverilla Pietarista, saattoi antaa omansa tarpeettomanakin, on niin suomalaistunut...

Miten sen nostattamattoman taikinan saa kaulittua ohueksi??? Olen joskus taistellut sen kanssa yli tunninkin!

Pelmenitshaan muuten heitetään se ohut levy päälle ja kaulitaan, korokkeiden kohdalta on syytä kostuttaa, vrt. tortut! Sitten täytteet ja toinen levy päälle ja kaulitaan. Sitten tökitään puolivalmisteet läpi. Rääppeistä kaulitaan lisää levyä.

Tuo kolminkertainen keitto on hieno vinkki!

Tosiasiassa pelmenit ovat tekosyy smetanan ja kurkku- ja sipulimurskan syönnille ja vodkan juonnille; Stolichnaja sopii hienosti...
Ei pidä ylensyödä niitä, saattaa aiheutta krapulaa...
11.10.2017 walde55
Peukku , houkutteleva kuvakin on mukana
Ohje sanoo että 6 leipää tulis, mulle kyl tulee ainakin puolet enemmän )
Mieli tekee ja peukku tulee
02.04.2017 Bettan
Kiitos! Jopa minä, joka en leivo / osaa, uskon, että tulevat olemaan hyvä aamupalalla.Joukkoon laitan porkkanaraasteen jämät antaa väriä) ja hiukan juustoraastetta, Olen varma, että maistuu - ettei vain lopu kesken....
NAM Herkullsia..TYKKÄÄM.Peukku. Ohuemmat ovat mielestäni parempia. Monia erilaisia nimiä esim. Perunalepuska. VALMISTAN myös sillon tällöin. ☺