25 g suolaa kiloon lihaa, huhuh. Lähes yhtä suolasta ku aurajuusto ja vähä suolasempaa ku grillimakkarat! Ite laittaisin toho määrään 15 g suolaa eli 3 tl. Jos haluaa yhtä suolasta ku kebumestois, nii sit laittaa 20 g. Mustapippuriaki liikaa omaan makuun, puolittaisin sen.
Tyylikäs pizza! Ite muotoilisin pizzan sormilla kaulimisen sijaan, pitäisin kovemmassa lämmössä (275 astetta ja 8 min alatasolla toimii ainaki mun keittiös) ja maustaisin tomaattimurskan (suola, ruokosokeri, tuore valkosipuli, hieman juustokuminaa ja chiliä).
Loistava ohje, päihittää suurimman osan netin tzatziki-resepteistä. Itse tehnyt lähes samalla tyylillä, paitsi hieman enemmän suolaa ja mintun tilalla tilliä.
Mutta makuasioita nää on. Kuva on hieno!