Nyt on se vuoden ihanin sesonki täällä skrei-turskan kanssa. Mutta melkein sydänhalvauksen saa vähävarainen joka aikoo tästä herkusta nauttia. No, eihän siinä viimeiselle-matkalle-lähtö-paidassa ole niitä taskuja joten kalakappaan vaan sen laihan eläkepussin kera. ( huumoria ! )
Varoitus ! Meillä täällä Skånessa Jansson uhkaa tulla viettelemään lounaslautaselle parin tunnin kuluttua. Ukko nimittäin juuri nyt seisoo keittiössä perunoita silppuamassa. Saunakin on lämpiämässä. Nauttikaa meidän aidosta Jansson reseptistä jonka kopioin Opera Källaren keittokirjasta, sieltähän tämä herkku sai lähtönsä maailmalle 100 vuotta sitten. Jansson ei ole kiusaaja se on viettelijä !
Helppo ja täsmällinen ohje - ihmettelin vain, eikö suolaa lisätä lainkaan. Toki lihaliemikuutiot sisältävät suolaa mutta koska en niitä käyttänyt, lisäsin suolaa. - Pieni äidinkielen virhe sisältyy ohjeeseesi: kaali ei ole genetiivissä "kaalen" vaan "kaalin". Mutta tärkeintä on että ruuasta tuli oikein maukasta!
Mä oon nyt monesti tehnyt 2/3 reseptillä. Eli niin että pohja on vain 100g voita, vajaa kananmuna jne. Päällismuruun en oo muuttanut mittoja. - 200° , vähän jäiset mustikat ja tasan 30min uunin alatasolla lasivuoassa on tehnyt täydellisen onnistumisen. - Tänään kokeilen mansikoilla.. Saa nähdä.
Nyt on panerointi mun makuuni, varmasti ihanasti makua tuovat nuo pähkinät! Peukku tietenkin ja harras toive jotta peuraa vielä joskus saadaan meidänkin pöytään...
Heh, mä otin nyt viimeksi lehden mukaan ja selasin ihan kaiken, olin et missä ihmeessä se resepti on. Sit otin vielä sen snellmannin lisälehdykkäisen ja siellähän se , viimeisellä sivulla! Aattelin jo et onko se ollut jo aiemmassa ja kas kun en sitä huomannut :D
Kiva kuulla että pidit ♥ Kuulostaa hyvältä kokeilulta toi tuorejuusto ja ruisjauho! Mulla just nyt sellainen yön yli -taikina jossa ruisjauhoja, tänään kauhoin lusikalla suoraan airiin kolme niitä, paistoin 180 noin vartin, alensin 170 ja sit vielä 3min, ehkä liikaa mutta opetellessa on aina tämmöistä ja noi koneet todellakin varmasti eroaa tehoissa toisistaan!
Minä tein näitä tänään aamiaiseksi.Tarvitsin 2 rkl vettä lisää,jotta sain taikinaksi.
180 astetta oli minun airissa liikaa,170 astetta ja 13 minuuttia riitti.
Ajattelin kokeilla sihtijauhoja ja tuorejuustoa,saisin tasaisemman taikinan ja enemmän ravintoaineita ruisjauhoista.
KIITOS reseptistä.🙂
Minä käytin aika paljon öljyä voitelemiseen.Kalkkuvuokani on aika vanha silikonivuoka,mutta en enää luota siihen.Tiikerikakkukin on kerran jäänyt kiinni.
Täytynee ostaa uusi vuoka.
Italialaisilla on korkea ruokakulttuuri, korkea arvostus raaka-aineita ja ruoanvalmistusta kohtaan, sekä vielä korkeampi arvostus ruokailua ja yhdessä syömistä kohtaan.... Jos sinun mielestä tuossa on jotakin vikaa - älä tee tai syö pastaa, koska et osaa sitä edes arvostaa, puhumattakaan, että tiedät, mitä se ihan oikeasti tarkoittaa - Suomalaiset pääsääntöisesti eivät juo kahvia, vaan vaaleapaahtoista suodatinkahvia, joka on kuin yhtä tiskivettä - Piste PS. Sinäkin taidat kuulua niihin, joiden pitää tunkea Koskenlaskijaa ihan joka paikkaan, jotka lotraavat kermalla, ihan kuin muuta nestettä ruoanlaitossa ei olisikaan ja tunkevat halpaa juustoa ylenpalttisesti alle, väliin ja päälle - ja sitten ollaan sitä mieltä, että sillä olisi jotakin tekemistä ruoan tai kulttuuri, puhumattakaan ruokakulttuurin kanssa...
italia italia italia. Italialaiset on turhan puritaaneja ruoan suhteen, ei saa olla ananasta pizzassa jne, juoda kahvia kuin aamulla jne, jos et tykkää, älä tee tämän reseptin ruokaa. piste.
Nyt on tehty. Minulla ei vain tullut niin kaunis ja yksi reuna jäi vähän kiinni. Omasta mielestä voitelun hyvin, ehkä en sittenkään. Karpalo hyytelön kanssa syötiin. Jatkoon menee. Kiitos Mallu ohjeesta
Tässä se taas todistetaan että harvemmin pyörää enää uudestaan keksitään! Mutta mulle oli täysin uusi tämä resepti, en ole kuullutkaan ennen raejuuston käytöstä taikinoissa (siis unohdetaan nämä nyt viime vuosien trendaukset ohutleivät, wrapit yms).
Kyllä tää ansaitsee kaiken suitsutuksen, helpot ja hyvät :)
Tein tänään ja minulla oli kanssa tavallista raejuustoa jonka surrautin tasaiseksi, lisäsin tilkan piimää.
Leikkasin ahneuksissa liian kuumina mutta ei se haitannut. Päälle laitoin voita ja omena hilloa. Vanha ohjehan tämä on mutta hyvä kun nostit sen .ylös. hyviä ovat
Hyvä että sielläkin julkaistu, tää on todellakin kokeilemisen arvoinen resepti, en ois ikinä uskonut et tulee noin hyviä. Ja arvostan myös sitä että määrällisesti ei tuu 40 vaan 4 jonka voi myös vielä puolittaa tarvittaessa!
Uusimman Pirkkalehden mukana olleessa Snelmannin lisälehtisessä olikin näköjään tuo bagelohje ja kuvissa yhtä kuohkean näköisiä kuin tekmäsi. Nyt on mentävä raejuustoa ostamaan.
Mahtava idea, kiitos jakamisesta! Otan talteen jos jossain kohdin vaikka tekisi. Nämä airfryer-reseptit on kyllä siitä kivoja kun ei tule järkyttäviä määriä. Veriappelsiinit on kyllä nyt taas parhaimmillaan ♥
Söin tällaista eilen Alicantessa kiinalaisessa pikaruokalassa, ja oli mahtavaa! Todellista lohturuokaa! Niinpä piti etsiä heti tänään resepti, ja huomenna lähtee soppa tulille.
180 astetta oli minun airissa liikaa,170 astetta ja 13 minuuttia riitti.
Ajattelin kokeilla sihtijauhoja ja tuorejuustoa,saisin tasaisemman taikinan ja enemmän ravintoaineita ruisjauhoista.
KIITOS reseptistä.🙂
Täytynee ostaa uusi vuoka.
https://www.facebook.com/reel/891370813602073?fs=e&s=TIeQ9V&fs=e&fs=e
Kyllä tää ansaitsee kaiken suitsutuksen, helpot ja hyvät :)
Leikkasin ahneuksissa liian kuumina mutta ei se haitannut. Päälle laitoin voita ja omena hilloa. Vanha ohjehan tämä on mutta hyvä kun nostit sen .ylös. hyviä ovat