Reseptikommentit

Juu ja hyvää oli :) Nyt uusin "läpimurto" näille pizzataikina resepteille oli tämä oikein kunnon vaivaus taikinalle. Vaikutti koostumukseen todella paljon ennen ja jälkeen paiston. Suosittelen vahvasti tuota Kinnusen myllyn puolikarkeeta niin leipiin kuin pizzoihinkin.. voi käyttää pelkästään sitäkin. Se on maun puolesta parasta mitä kaupasta löytyy (varsinkin tuolla vuorokauden kylmäkohotuksella) ja sillä saa todella hyvän sitkon taikinaan verrattuna kaupan muihin puolikarkeisiin. Hyvin lähellä 00 jauhojen ominaisuuksia paitsi ettei se itsessään kestä älyttömän kuumia lämpöjä palamatta, mutta normi uunilämmöissä ei ongelmaa.

Ihanalta näyttää.
Sinä kehittelet aina uusia pizzataikina reseptejä.Suuri kiitos sinulle.
Yritän kokeilla meidän täällä saatavilla jauhoilla.
Etsin vieläkin oman maun mukaista pizzapohjaa,
Utopia "ei maistu miltään".

Parempia, kuin tehdasvalmistetut👍

Kananmunan lisäämisen riisipuuroon olen minäkin vasta täällä Kotikokissa oppinut.
Hyvältä maistuu.

Täl Viiisii meilläkin tehdään että riisipuuroon laitetaan kanamunaa:o))

Näin tämä meilläkin tehdään, rasva sulatetaan kunnolla ja rasvaan tehdään kastike.

Lapsuuden lempiruoka tirriliha ja tämä läskisoosi,missä meillä aikoinaan oli ainakin kaksin kertaa ruskeaa kastiketta,jotta halpa ruoka riitti neljälle.
Kiitos reseptistäsi.

Chili con tai sin carnen kanssa ihan voittamaton!

Jep. Tämähän on tälläsenään ihan kuivakakkua, mutta kun jättää sokerin pois niin saa ihan leipää, mitä voikin nauttia voilla ruuan kanssa.

Tämä on hyvä, kun ei tarvi nostatusta ja sokeria voi laittaa itselle sopivaksi👍

Eikä tarvita E-aineita.
Kiitos reseptistä.

Tortillan himoon ei tarvi lähteä kaupoille, kun pyöräyttää ne itse👍

Kiitos :)

Vau, mikä pizzapohja!

Maukkailta näyttää👍

Joo, tein parannellun version muistiin, jossa suolan määrä on 2x, ja valkosipulijauhe lisätty tuon pidemmän paistoajan lisäksi. Neuvona on myös taikinan kauliminen jotta siitä saa pellin kokoisen. Pohjasta tulee sopivan ohut, mutta jos tykkää paksummasta niin taikinan voi tuplata, paistoaika on toki sitten pidempi sillekkin. Mielestäni vihreä paprika kävi tähän paremmin, niin vaihdoin myös senkin :)

Täähän on kopio tosta respasta, missä oli liian lyhyt paistoaika ;)

Toi peukkuhan näkyyki tuolla.

Paistetut nuudelit maistuu kyllä, peukku!

Jännä juttu.Kokeiluun.

Juuri näin, itseäkin tympii tuo sama asia monissa ohjeissa :D

Kiitos tarkoista maustemäärista! Niin monissa suomalaisissa resepteissä on vain lista mausteista; arvaile siinä sitten, kuinka paljon ohjeen tekijä on mahtanut tarkoittaa... Periaatteenani on se, etta ensimmäisellä kerralla teen ohjeen juuri niin kuin se on kirjoitettu, vasta seuraavalla kerralla alan muokata sitä mieltymysteni mukaan.

Ei haittaa! Miun mummo Karjalasta laittaa aina porkkanaa! Ja niin äitikin. Tulee hyvänmakuisiks ku muhii. Basilika tosin ei oikein kuulu heh

Porkkanat esimerkiksi

Mikäs tästä tekee epävirallisen?😄

Hyvä perinteinen ohje! 👩‍💻👍🌷

Upeaa tämäkin pizza,kiitos.Peukku jo etukäteen.

Upea pizza.Laitanpa kokeiluun,kiitos.

Hyvää tämäkin! 👩‍💻👍❄️

Ohje minun makuun! 👩‍💻👍🌼