Italialaisilla on korkea ruokakulttuuri, korkea arvostus raaka-aineita ja ruoanvalmistusta kohtaan, sekä vielä korkeampi arvostus ruokailua ja yhdessä syömistä kohtaan.... Jos sinun mielestä tuossa on jotakin vikaa - älä tee tai syö pastaa, koska et osaa sitä edes arvostaa, puhumattakaan, että tiedät, mitä se ihan oikeasti tarkoittaa - Suomalaiset pääsääntöisesti eivät juo kahvia, vaan vaaleapaahtoista suodatinkahvia, joka on kuin yhtä tiskivettä - Piste PS. Sinäkin taidat kuulua niihin, joiden pitää tunkea Koskenlaskijaa ihan joka paikkaan, jotka lotraavat kermalla, ihan kuin muuta nestettä ruoanlaitossa ei olisikaan ja tunkevat halpaa juustoa ylenpalttisesti alle, väliin ja päälle - ja sitten ollaan sitä mieltä, että sillä olisi jotakin tekemistä ruoan tai kulttuuri, puhumattakaan ruokakulttuurin kanssa...
En tiedä mihin väitteesi perustuu, että sipulista tulisi raastettaessa kitkerää? Väitteesi ei pidä paikkaansa, koska sekoitat nyt kaksi asiaa toisiinsa ymmärtämättä asiaa ollenkaan... Sitten toinen asia on tuo vaivaaminen - Se pidempi vaivaus perustuu ihan selvään rakenteen luomiseen. Ihan tuttua ympäri maailman - se pitää vain ymmärtää, mitä siellä toiminnossa tahpahtuu...
Pahoitit todella mielesi - Sille en mahda nyt mitään - soita äidillesi - Ciao Bimbo (ja varmastikaan et puhu edes italiaa?) Ja sinä tunget sinne kermaa, teet pekonista, käytät tietysti sipulia ja oikein paljon valkosipulia, höystät sitä persiljalla ja mitä kaikkea muuta - "vähemmän kuin kaurapuuroon" - sitten ota sitten sitä kaurapuuroa noilla kaikilla höysteillä... Ja mikä bronssi? Jäät luokalle kemiantunnilta - suomalainen koulutus ei näköjään ole mitään erikoista? Tai sitten yksittäinen yksilö ei ihan skulaa???
Se ei ole Carbonara - Ei näitä tarvitse etsiä - näitä on kuin sieniä sateella - Jos et ymmärrä yhtään mitään italialaisesta keittiöstä, niin voisit olla ihan hiljaa ja jatkaa matkaa - Profiilisi on aika köyhä ja reseptejäkään ei ole missään - eli minulle vain huutelija - Ciao Bimbo
https://www.facebook.com/reel/891370813602073?fs=e&s=TIeQ9V&fs=e&fs=e