En tiedä mihin väitteesi perustuu, että sipulista tulisi raastettaessa kitkerää? Väitteesi ei pidä paikkaansa, koska sekoitat nyt kaksi asiaa toisiinsa ymmärtämättä asiaa ollenkaan... Sitten toinen asia on tuo vaivaaminen - Se pidempi vaivaus perustuu ihan selvään rakenteen luomiseen. Ihan tuttua ympäri maailman - se pitää vain ymmärtää, mitä siellä toiminnossa tahpahtuu...
Pahoitit todella mielesi - Sille en mahda nyt mitään - soita äidillesi - Ciao Bimbo (ja varmastikaan et puhu edes italiaa?) Ja sinä tunget sinne kermaa, teet pekonista, käytät tietysti sipulia ja oikein paljon valkosipulia, höystät sitä persiljalla ja mitä kaikkea muuta - "vähemmän kuin kaurapuuroon" - sitten ota sitten sitä kaurapuuroa noilla kaikilla höysteillä... Ja mikä bronssi? Jäät luokalle kemiantunnilta - suomalainen koulutus ei näköjään ole mitään erikoista? Tai sitten yksittäinen yksilö ei ihan skulaa???
Se ei ole Carbonara - Ei näitä tarvitse etsiä - näitä on kuin sieniä sateella - Jos et ymmärrä yhtään mitään italialaisesta keittiöstä, niin voisit olla ihan hiljaa ja jatkaa matkaa - Profiilisi on aika köyhä ja reseptejäkään ei ole missään - eli minulle vain huutelija - Ciao Bimbo
@Tumor Tämä on sitä ihan oikeaa keittämistä. Isoäitini opetti peruskeittämisen ihan silmä- hyppys- ja makutuntumalla... Silloin keitin paljon puuhellalla, vaikka sähköliesikin oli, jolla keitettiin perunat... Kokemus ja opetteleminen oikeasti keittämään ilman reseptiä mittoineen on arvokas taito, jota me saatamme tulla myöhemmin ihan oikeasti tarvitsemaan... Kaalilaatikkoon voi aina lisätä tarvittaessa nestettä tietyllä tekniikalla... Opetellaan nyt vain aidosti ja oikeasti keittämään...
Minä täsmensin, et sinä - Minä kerroin, miten käsitellä, et sinä - Sinä vinguit vain siivellä "tietäväisenä"... Että hyvää päivänjatkoa vain - Odottelen reseptejäsi, joita et ole yhtäkään saanut aikaiseksi...
Kommenttini oli "holhoava"? Sinä et päässyt alkuperäisessä kommentissasi edes asian ytimeen ja todelliseen asiaan, mistä puhuin ja soimaat kuitenkin reseptin kirjoittajaa? Kaksoismoraali vai Besserwisser? Nyt korjailet ihan omia puutteitasi ja kommunikointiasi, mikä on hyvin vajaavaista....
Seuraa ohjetta, äläkä ole kaikkitietävä. Jos teet ohjeen mukaan, niin kaikki on hyvin. Minäkään en tiedä kaikkea, mutta voin oppia vieläkin kaikkea - Ruoasta on kuitenkin ihan turha väitellä kanssani millään tasolla... PS. Ja kuka niitä kirsikansiemeniä Suomessa edes käyttää hyvin harvoja yksittäisiä tapauksia lukuunottamatta?
Nyt ei pitäisi taas panikoida - Se määrä on se avainkysymys... Toinen olennainen asia on, että syanidi hajoaa 5 minuutin keittämisellä eli kirsikan siementen käyttö oikein on vaaratonta...
Seuraa ohjetta, äläkä ole kaikkitietävä. Jos teet ohjeen mukaan, niin kaikki on hyvin. Minäkään en tiedä kaikkea, mutta voin oppia vieläkin kaikkea - Ruoasta on kuitenkin ihan turha väitellä kanssani millään tasolla... PS. Ja kuka niitä kirsikansiemeniä Suomessa edes käyttää hyvin harvoja yksittäisiä tapauksia lukuunottamatta?