Kulinaristi
Reseptejä laadukkaista raaka-aineista kokkaavalle ruokaharrastajalle.
Bettan
Viimeisimmät reseptit
Suosikkireseptien kokoelmat
Uusimmat kommentit
Juhlaillan herkkujälkkäri, Hyvää uutta Vuotta !
Tervetuloa ja tervemenoa, kaikkiin tilanteisiin sopivaa muonaa !
Huomenna on torstai ja silloin meillä saa hernekeittoa. Keitto tehdään ilman porsaanlihaa, porsasta saa siitä tykkäävät lisätä lautaselleen yllinkyllin kuten kuvakin näyttää.
Tässä se tämän viikonlopun graavilohi poseeraa !
Ukon kanssa ollaan maisteltu graavilohta kahtena iltana ihan vaan joulua odotellessa ja olihan siinä Luciakin mukana. Meidän suvun ikivanha resepti toimii aina ja aina vaan.
Keskustelut ja merkinnät
Bettan
Lähdin 63 vuotta sitten poisSuomesta mutta onneksiSuomi ei lähdepois minusta, sinivalkoinen on valttia !
Eläkkeelä oleva 81 vuotias ent. valtionvirkamies on nykyinen "ammattini" ja keittiö mielipaikkani. Nuoruudessani
matkustelin paljon mutta nytovat matkat lyhentyneet jasuuntautuvat vaan lähimaihin.
Hobbyna on ollut keräillä porsliinia ja väriltään - juuri niin - sinivalkoista ! Perheeni nykyään, rakas mies, koirani Bosse sekä kissamme fröken Siri
asumme Skånessaetelä-Ruotsissa ja Tanska näkyy meren takana ikkunasta ja Tanskanläheisyys vaikuttaa monella tapaa ruokavalintaan.Mieheni on erittäin hyvä kokki ja teemme melkein aina muonat yhdessä.
Motto on meillä tämä: kata pöytäsi kauniisti vaikka ruokana olisi vaan yksi peruna ! Silmillä syödään puolet muonasta !
