Lähdin 63 vuotta sitten poisSuomesta mutta onneksiSuomi ei lähdepois minusta, sinivalkoinen on valttia !
Eläkkeelä oleva 81 vuotias ent. valtionvirkamies on nykyinen "ammattini" ja keittiö mielipaikkani. Nuoruudessani
matkustelin paljon mutta nytovat matkat lyhentyneet jasuuntautuvat vaan lähimaihin.
Hobbyna on ollut keräillä porsliinia ja väriltään - juuri niin - sinivalkoista ! Perheeni nykyään, rakas mies, koirani Bosse sekä kissamme fröken Siri
asumme Skånessaetelä-Ruotsissa ja Tanska näkyy meren takana ikkunasta ja Tanskanläheisyys vaikuttaa monella tapaa ruokavalintaan.Mieheni on erittäin hyvä kokki ja teemme melkein aina muonat yhdessä.
Motto on meillä tämä: kata pöytäsi kauniisti vaikka ruokana olisi vaan yksi peruna ! Silmillä syödään puolet muonasta !