Superkokki
Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.
metsänvartija
Viimeisimmät reseptit
Suosikkireseptien kokoelmat
-
GRILLATAAN (5 reseptiä)
-
HELPPOA ARKEEN (5 reseptiä)
-
JANON SAMMUTTAJAT (5 reseptiä)
Uusimmat kommentit
Maailman parasta ! Peukkuja sinne lentelee !
kiitos
kiitos
Tänään uuniin, kiitos ohjeesta! 🧚🔆🥬
Tuli todella hyvää :) Chilikastikkeen ohella lisäsin jauhettua savustettua paprikaa ja cayennepippuria. Suolaa ei tosiaan tarvitse lisätä, ja kylmäsavustettu poromuru oli tosiaan maukasta!
Keskustelut ja merkinnät
metsänvartija
Harrastelija kokkaaja pienestä pitäen. Leipomokokemusta jokunen vuosi nuoruudessa saatu myös. Itselle tänne näitä ohjeita talletan, mutta toivottavasti niistä on iloa myös muille kokkaajille. Kaikki ohjeeni olen testannut ja hyviksi havainnut. Palautetta otetaan vastaan.
Muita harrastuksia: luonto, linnut, retkeily, kalastus, ravustus, valokuvaus,
Itse käytän ohjeissani rasvana voita ja - tai oliiviöljyä. Suolana meri tai himalajansuolaa, pippuri, jos ei erikseen ole mainittu on myllystä jauhettu mustapippuri. Suosin lähi ja luomuruokaa ja raaka-aineita. Ohjeitani voi soveltaa mieltymyksiensä tai vaikkapa allergioidensa mukaan.
Profilikuvassa metsänvartijan virkalakki 1800 luvulta.
