Mannapuuro ja mustikkasoppa

Reseptiä katsottu 38 022 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
MUSTIKKASOPPA:
5 dl mustikoita
1 l vettä
sokeria
2 rkl perunajauhoa
MANNAPUURO:
1 l maitoa
1,5 dl mannasuurimoita
1/2 tl suolaa

Ohjeet

MUSTIKKASOPPA:

Kiehauta mustikat vedessä. Soseuta sauvasekoittimella (varo kuumia roiskeita). Lisää pieneen vesitilkkaan sekoitetut perunajauhot hyvin sekoittaen. Lisää sokeria maun mukaan (2rkl ? ). Anna kiehahtaa.

MANNAPUURO:

Käytä kerros - tai vesihaudekattilaa, näin varmistat, että ei pala pohjaan ja ei tarvitse koko aikaa sekoitella. Laita maito kattilaan, kuumenna höyryäväksi. Lisää mannasuurimot hyvin sekoittaen. Anna hautua välillä sekoittaen, kunnes sakenee sopivaksi. Mausta suolalla.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.