Feta-broileripiirakka

Reseptiä katsottu 54 242 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
Piirakkapohja:
200 g margaiinia
1 tl suolaa
4 dl vehnäjauhoja
4 rkl vettä
Täyte:
400 g boleireisuikaleita
½ punainen paprika
100 g fetajuustoa
10 cm purjoa
2 dl emmentaljuustoraastetta
basilikaa maun mukaan
5 dl maitoa
2 kananmunaa

Ohjeet

Tee pohja:

Sekoita margariini, suola että vehnäjauhot tasaiseksi massaksi. Lisää vesi. Paista pohja 175 asteessa noin 20-30 minuttia niin että pohja on vaaleanruskea.

Sillä aikaa ruskista broilersuikaleet.

Pilko kaikki vihannekset ja raasta juustoa.

Kun pohja on "valmis" laita sen päälle kaikki lisukkeet. Viimeiseksi juustoraaste.

Tee munamaito:

Sekoita maito että kananmunat. Mausta oman maun mukaan basiilikalla. Kaada seos piirakan päälle ja paista vielä noin 20-30 minuttia niin että pinta on kauniin ruskea.


Kommentit