Appa
Raaka-aineet
| lohifileetä | |
| 1 | Sipuli |
| suolaa | |
| sitruunapippuria | |
| (mustapippuria) |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa filee sopiviksi annospaloiksi. Kuori sipuli ja laikkaa kahtia. Ripottele kalalle suolaa ja sitruunapippuria (ilman suolaa) (ja mustapippuria). Anna maustua noin 10 minuuttia.
Kuumenna vesi - sellainen määrä, että fileet juuri peittyvät - , lisää fileepalat ja sipuli. Anna kypsyä harvakseltaan kuplien. Kypsymisaika riippuu palojen koosta, mutta varo ylikypsentämistä.
Tarjoa munahyydykkeen (ohje pöytälaatikossa) ja sitruunaviipaleiden kera.
